煮了幾分鐘的中藥不建議留到晚上繼續(xù)煮。中藥在煎煮過(guò)程中，有效成分會(huì)逐漸釋放，長(zhǎng)時(shí)間放置可能導(dǎo)致藥效降低或變質(zhì)。
中藥煎煮是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，涉及藥材中多種成分的溶解和反應(yīng)。煎煮幾分鐘后，藥材中的部分成分已經(jīng)開(kāi)始釋放，但尚未完全溶解。如果中途停止煎煮并放置到晚上，藥材中的有效成分可能會(huì)因氧化、揮發(fā)或微生物污染而損失，甚至產(chǎn)生有害物質(zhì)。特別是在高溫環(huán)境下，中藥更容易變質(zhì)，影響藥效和安全性。
為了確保中藥的療效和安全性，建議按照傳統(tǒng)煎煮方法一次性完成煎煮。如果需要分次服用，可以將煎煮好的藥液過(guò)濾后密封保存于冰箱中，但不宜超過(guò)24小時(shí)。再次服用前，應(yīng)將藥液加熱至沸騰，確保無(wú)菌狀態(tài)。
在日常生活中，煎煮中藥時(shí)應(yīng)注意火候和時(shí)間，遵循醫(yī)生或藥師的指導(dǎo)。煎煮過(guò)程中避免頻繁開(kāi)蓋，以免有效成分揮發(fā)。同時(shí)，煎煮容器應(yīng)選擇砂鍋或陶瓷鍋，避免使用金屬鍋，以免影響藥效。煎煮完成后，及時(shí)服用或妥善保存，避免長(zhǎng)時(shí)間放置。
