車前草建議蒸過再曬干。蒸制后再曬干可以更好地保留其有效成分，同時也有助于去除部分雜質(zhì)和微生物。
車前草是一種常見的中藥材，具有清熱解毒、利尿通淋等功效。其有效成分主要包括黃酮類、多糖類等物質(zhì)，這些成分在高溫下容易分解或流失。直接曬干雖然操作簡單，但在陽光暴曬過程中，車前草的有效成分可能會因高溫而損失，且無法有效去除表面的微生物和雜質(zhì)。而通過蒸制后再曬干，可以在一定程度上鎖住有效成分，同時通過高溫蒸制殺滅部分微生物，減少雜質(zhì)的殘留。
蒸制車前草的具體方法是將新鮮的車前草洗凈后，放入蒸鍋中蒸制5-10分鐘，待其變軟后取出，攤開在通風(fēng)處晾曬至完全干燥。蒸制過程中，車前草的組織結(jié)構(gòu)會發(fā)生變化，使其更易于干燥，同時也能更好地保留其藥效成分。曬干時，應(yīng)選擇通風(fēng)良好、陽光充足的地方，避免長時間暴曬，以免影響藥材質(zhì)量。
車前草曬干后，可以用于泡茶、煎湯或制作藥膳。泡茶時，取適量曬干的車前草，用熱水沖泡，靜置片刻后飲用，有助于清熱解毒、緩解咽喉不適。煎湯時，將曬干的車前草與其他中藥材配伍，加水煎煮，濾去藥渣后服用，可用于治療尿路感染、水腫等癥狀。制作藥膳時，可將曬干的車前草與食材一同燉煮，既能增加食物的營養(yǎng)價值，又能發(fā)揮其藥用功效。
車前草性寒，脾胃虛寒者應(yīng)慎用，以免加重不適。曬干的車前草應(yīng)儲存在干燥、陰涼處，避免受潮發(fā)霉。使用時，建議在醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的指導(dǎo)下進行，以確保安全有效。
