補(bǔ)氣血效果較明顯的水果主要有紅棗、桂圓和桑葚，這三種水果富含鐵元素、維生素及天然糖分，能促進(jìn)血紅蛋白合成。
1、紅棗：
紅棗被稱為“天然維生素丸”，每100克干棗含鐵2.3毫克，同時(shí)含有環(huán)磷酸腺苷等活性成分。中醫(yī)認(rèn)為紅棗歸脾、胃經(jīng)，能補(bǔ)中益氣，改善面色萎黃。鮮棗維生素C含量高達(dá)243毫克/100克，可促進(jìn)非血紅素鐵吸收。建議每日食用5-10顆，糖尿病患者需控制攝入量。
2、桂圓：
桂圓龍眼含鐵量達(dá)0.7毫克/100克，并富含葡萄糖、蔗糖等直接供能物質(zhì)。其含有的煙酸能擴(kuò)張毛細(xì)血管，改善末梢循環(huán)。中醫(yī)理論中桂圓有補(bǔ)心脾、益氣血功效，適用于心悸失眠。新鮮桂圓每日建議食用15-20顆，干品需減半，體質(zhì)燥熱者不宜過量。
3、桑葚：
桑葚的鐵含量為1.8毫克/100克，同時(shí)含有大量花青素和白藜蘆醇。這些多酚類物質(zhì)能減少自由基對紅細(xì)胞的破壞，延長紅細(xì)胞壽命。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為桑葚補(bǔ)肝益腎，對須發(fā)早白有改善作用。建議每日食用新鮮桑葚50克左右，腹瀉者慎用。
除這三種水果外，日常可搭配動(dòng)物肝臟、瘦肉等血紅素鐵食物增強(qiáng)補(bǔ)血效果。建議將水果與富含維生素C的柑橘類同食提升鐵吸收率，避免與濃茶、咖啡同時(shí)食用影響鐵質(zhì)吸收。氣血不足嚴(yán)重者需排查是否存在月經(jīng)過多、消化道出血等病理性因素，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下配合鐵劑治療。規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)能改善血液循環(huán)，增強(qiáng)營養(yǎng)物質(zhì)的利用效率。
