吃了外賣后出現(xiàn)惡心、嘔吐可能由食物不耐受、急性胃腸炎、食物中毒、胃食管反流或膽囊疾病等因素引起。癥狀通常在進食后1-6小時內(nèi)出現(xiàn)，嚴重程度與致病因素直接相關。
食物不耐受是最常見的原因，多與外賣中高油、高鹽或辛辣調(diào)料刺激胃黏膜有關。典型表現(xiàn)為上腹飽脹感伴隨惡心，嘔吐后癥狀可緩解。建議暫時禁食2-4小時，飲用溫鹽水補充電解質，后續(xù)選擇清淡易消化的米粥、面條等食物。
急性胃腸炎多因食物保存不當導致細菌滋生，常見致病菌包括沙門氏菌、金黃色葡萄球菌。除惡心嘔吐外，可能伴隨腹瀉、低熱等癥狀。輕癥可通過口服補液鹽維持水電解質平衡，若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐超過12小時或體溫超過38.5℃需就醫(yī)。
食物中毒屬于緊急情況，常見于食用被肉毒桿菌、河豚毒素污染的食物。特征性表現(xiàn)為進食后30分鐘內(nèi)出現(xiàn)劇烈嘔吐、視物模糊或肢體麻木。這種情況需立即催吐并急診處理，延誤治療可能導致呼吸肌麻痹。
胃食管反流患者進食油膩外賣后易發(fā)作，因賁門括約肌松弛導致胃酸反流。典型癥狀為嘔吐物帶酸味，可能伴隨胸骨后燒灼感。建議進食后保持直立位，避免立即平臥，可服用鋁碳酸鎂等胃黏膜保護劑。
持續(xù)24小時以上的嘔吐需排查膽囊疾病，如膽囊炎或膽石癥。疼痛多位于右上腹并向肩背部放射，油膩飲食后癥狀加重。確診需通過腹部B超檢查，急性發(fā)作期需禁食并接受解痙治療。
