胃糜爛患者需避免食用高酸性、高纖維或刺激性水果，主要包括山楂、檸檬和菠蘿。這些水果可能加重胃黏膜損傷，誘發(fā)疼痛或出血。
1、山楂：
山楂富含有機(jī)酸和鞣酸，酸度較高可能直接刺激糜爛的胃黏膜，導(dǎo)致胃酸分泌增加。鞣酸與胃內(nèi)蛋白質(zhì)結(jié)合可能形成沉淀物，加重消化負(fù)擔(dān)。部分患者食用后會(huì)出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)胃部痙攣性疼痛。
2、檸檬：
檸檬的pH值低至2-3，屬于強(qiáng)酸性水果。其含有的檸檬酸會(huì)顯著降低胃內(nèi)pH值，破壞胃黏膜屏障的自我修復(fù)能力。鮮榨檸檬汁可能誘發(fā)胃部灼痛感，長(zhǎng)期攝入可能延緩糜爛面愈合，增加出血風(fēng)險(xiǎn)。
3、菠蘿：
菠蘿含有大量菠蘿蛋白酶和粗纖維，蛋白酶會(huì)分解胃黏膜表面的保護(hù)性糖蛋白，粗纖維可能機(jī)械性摩擦糜爛創(chuàng)面。未完全成熟的菠蘿還含較多草酸鈣結(jié)晶，可能劃傷脆弱胃黏膜，進(jìn)食后常見胃部刺痛或脹滿不適。
胃糜爛患者日常建議選擇低酸度、軟質(zhì)水果如香蕉、木瓜或蘋果泥，食用前去皮去籽并充分加熱。香蕉富含5-羥色胺前體可促進(jìn)黏膜修復(fù)，蒸熟的蘋果果膠能在胃壁形成保護(hù)膜。每日水果攝入量控制在200克以內(nèi)，避免空腹食用，餐后1小時(shí)進(jìn)食為佳。同時(shí)需配合低脂少渣飲食，減少咖啡、酒精等刺激性飲品攝入，規(guī)律進(jìn)食有助于胃黏膜再生。若出現(xiàn)嘔血、黑便等消化道出血癥狀需立即就醫(yī)。
