孕期血糖高可選擇升糖指數(shù)較低的水果適量食用。適合的水果主要有草莓、櫻桃、蘋(píng)果、梨、柚子、橙子，這些水果含糖量較低且富含膳食纖維，有助于穩(wěn)定血糖。
草莓的升糖指數(shù)僅為40，每100克含糖量約6克，富含維生素C和抗氧化物質(zhì)。櫻桃升糖指數(shù)22，含糖量8克/100克，含有花青素有助于改善胰島素抵抗。蘋(píng)果和梨的升糖指數(shù)約36，建議連皮食用以增加膳食纖維攝入量。
柚子升糖指數(shù)25，含有鉻元素可增強(qiáng)胰島素敏感性。橙子升糖指數(shù)約40，建議選擇新鮮橙子而非果汁。藍(lán)莓雖然升糖指數(shù)53略高，但富含花青素，每次控制在50克以?xún)?nèi)也可適量食用。
需要避免食用荔枝、龍眼、香蕉、榴蓮等高糖水果。荔枝含糖量高達(dá)16克/100克，龍眼達(dá)17克，香蕉雖然升糖指數(shù)中等但碳水化合物含量較高。芒果、菠蘿等熱帶水果也應(yīng)控制攝入量。
建議將水果作為加餐食用，每次控制在100-150克，最好在兩餐之間食用。避免榨汁飲用，完整水果的膳食纖維有助于延緩糖分吸收。食用水果后建議監(jiān)測(cè)血糖變化，根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整品種和分量。若血糖控制不理想，應(yīng)及時(shí)咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整飲食方案。
