乳腺癌患者可以適量食用糯米，目前沒(méi)有證據(jù)表明吃糯米會(huì)導(dǎo)致乳腺癌復(fù)發(fā)。糯米作為主食之一，主要成分為碳水化合物，適量攝入能為身體提供能量。
糯米與乳腺癌的關(guān)系：
糯米本身不含雌激素或促癌成分，其升糖指數(shù)較高但并非乳腺癌復(fù)發(fā)的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。術(shù)后或治療期間患者消化功能較弱時(shí)，可將糯米煮至軟爛便于吸收，避免過(guò)量食用加重胃腸負(fù)擔(dān)。日常飲食中需注意保持谷物多樣性，搭配糙米、燕麥等全谷物以均衡營(yíng)養(yǎng)。
乳腺癌康復(fù)期飲食原則：
康復(fù)期飲食需以控制體重、減少高脂高糖攝入為核心。優(yōu)先選擇富含膳食纖維的雜糧、優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)類豆制品，每日蔬菜攝入量建議達(dá)到300-500克。限制加工肉制品、酒精及含糖飲料，烹飪方式多采用蒸煮替代煎炸。保持規(guī)律進(jìn)食頻率，避免因過(guò)度忌口導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。
乳腺癌患者維持健康體重有助于降低復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)，建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如快走、瑜伽。定期復(fù)查激素水平與營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，出現(xiàn)消化不良或血糖波動(dòng)時(shí)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。保持樂(lè)觀心態(tài)，避免過(guò)度焦慮單一食物影響，整體膳食平衡比孤立限制某種食材更重要?？祻?fù)期可咨詢臨床營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化食譜，確保各類營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入滿足機(jī)體修復(fù)需求。
