高考前午飯可選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白、復(fù)合碳水化合物的食物，如清蒸魚、雜糧飯、西藍(lán)花等，搭配少量堅(jiān)果補(bǔ)充不飽和脂肪酸。高考期間飲食需兼顧營養(yǎng)均衡與消化負(fù)擔(dān)，避免高脂、辛辣刺激食物。
清蒸魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于維持大腦神經(jīng)細(xì)胞膜穩(wěn)定性。選擇鱸魚、鱈魚等刺少魚類，搭配姜絲去腥，避免油炸烹飪方式。魚類中的DHA成分對認(rèn)知功能有潛在益處，但需注意過敏體質(zhì)者慎食。
雜糧飯包含糙米、燕麥等復(fù)合碳水化合物，可提供持續(xù)能量供應(yīng)。其低升糖指數(shù)特性有助于避免餐后血糖劇烈波動(dòng)，配合藜麥可增加膳食纖維攝入。建議提前浸泡雜糧改善口感，比例控制在主食總量的三分之一。
西藍(lán)花含硫代葡萄糖苷等抗氧化物質(zhì)，維生素C含量超過橙子?？焖凫趟鬀霭杩勺畲笙薅缺Ａ魻I養(yǎng)素，搭配胡蘿卜補(bǔ)充β-胡蘿卜素。十字花科蔬菜中的活性成分可能通過血腦屏障發(fā)揮神經(jīng)保護(hù)作用。
核桃仁含α-亞麻酸和植物甾醇，適量食用有助于改善腦部微循環(huán)。建議選擇原味未加工核桃，每日攝入量控制在15克以內(nèi)。堅(jiān)果類食物需充分咀嚼，胃腸功能較弱者可研磨成粉加入粥品。
無糖酸奶提供益生菌和易吸收的乳鈣，發(fā)酵過程產(chǎn)生的乳清蛋白有助于緩解壓力。選擇保質(zhì)期短的低溫酸奶，可搭配藍(lán)莓等低糖水果。乳糖不耐受者可替換為無乳糖酸奶或豆?jié){制品。
安神補(bǔ)腦液含磷脂酰絲氨酸等成分，適用于用腦過度引起的注意力不集中。該中成藥通過調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)改善腦疲勞癥狀，但需排除器質(zhì)性疾病后方可使用。服用期間忌食辛辣刺激食物。
谷維素片可調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能紊亂，緩解考試焦慮伴隨的胃腸不適。該藥物從米糠油提取，對輕度睡眠障礙有改善作用。長期使用需監(jiān)測肝功能，不可替代專業(yè)心理干預(yù)。
復(fù)合維生素B參與能量代謝過程，尤其硫胺素缺乏可能影響認(rèn)知功能?？记岸唐趦?nèi)補(bǔ)充有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)作，但過量可能引起尿液變色等反應(yīng)。建議選擇藥品級(jí)制劑而非保健品。
棗仁安神膠囊含酸棗仁皂苷等鎮(zhèn)靜成分，適用于心脾兩虛型失眠。該中成藥起效較慢，需提前一周開始規(guī)律服用。服藥期間禁止飲用濃茶、咖啡等含咖啡因飲料。
葡萄糖酸鋅口服液可改善鋅缺乏導(dǎo)致的味覺減退、食欲下降。鋅離子參與海馬體突觸可塑性調(diào)節(jié)，但正常飲食者無須額外補(bǔ)充。過量攝入可能干擾銅、鐵等微量元素吸收。
高考期間飲食應(yīng)以清淡易消化為原則，午餐分量控制在七分飽，避免餐后困倦影響下午考試?？蓽?zhǔn)備獨(dú)立包裝的全麥餅干作為應(yīng)急加餐，飲用溫水替代冷飲減少胃腸刺激。所有藥物使用前需咨詢醫(yī)師，不可自行調(diào)整劑量。保持規(guī)律作息比臨時(shí)營養(yǎng)補(bǔ)充更重要，考前一周就應(yīng)建立穩(wěn)定的生物鐘節(jié)奏。家長應(yīng)注意觀察考生飲食偏好，避免強(qiáng)制進(jìn)食引發(fā)應(yīng)激反應(yīng)，營造輕松愉快的進(jìn)餐氛圍有助于營養(yǎng)吸收。
