腹部肥滿可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、增加膳食纖維攝入、控制熱量攝入等方式改善。腹部脂肪堆積主要與飲食不當(dāng)、缺乏運(yùn)動(dòng)、代謝異常等因素有關(guān)。
高纖維食物能增加飽腹感并促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。燕麥富含β-葡聚糖，可延緩胃排空時(shí)間；芹菜含有不可溶性纖維，能減少脂肪吸收；魔芋中的葡甘露聚糖遇水膨脹，幫助控制食欲。建議每日攝入25-30克膳食纖維。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于維持肌肉量并提高代謝率。雞胸肉脂肪含量低于5%，是理想的動(dòng)物蛋白來源；三文魚富含ω-3脂肪酸，可調(diào)節(jié)脂代謝；豆腐含有大豆異黃酮，能改善胰島素敏感性。蛋白質(zhì)攝入應(yīng)占每日總熱量的15-20%。
低升糖指數(shù)碳水化合物可穩(wěn)定血糖水平。糙米保留胚芽和麩皮，升糖指數(shù)比白米低20%；紅薯含抗性淀粉，能減少脂肪合成；蕎麥中的蘆丁成分有助于改善微循環(huán)。建議用全谷物替代精制碳水。
部分食物含有特定活性成分輔助減脂。綠茶中的兒茶素能促進(jìn)脂肪氧化；生姜含姜烯酚，可抑制脂肪細(xì)胞分化；黑醋富含氨基酸，有助于加速代謝。這些食物宜作為膳食補(bǔ)充。
長期腹部肥胖可能伴隨胰島素抵抗或甲狀腺功能異常。若調(diào)整飲食三個(gè)月未見改善，建議檢測(cè)空腹血糖和甲狀腺激素水平。病理性肥胖需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行藥物或代謝干預(yù)。
