滇紅茶具有暖胃護(hù)胃、提神消疲、抗氧化等功效。滇紅茶屬于全發(fā)酵茶，其功效主要源于茶多酚氧化產(chǎn)物茶黃素、茶紅素及豐富的礦物質(zhì)成分。
暖胃護(hù)胃是滇紅茶顯著特點(diǎn)。發(fā)酵過程中茶多酚經(jīng)酶促氧化減少對胃黏膜刺激，茶黃素能促進(jìn)消化液分泌。長期飲用可改善胃寒引起的腹脹、食欲不振，適合胃腸功能較弱人群。需注意空腹飲用可能引發(fā)不適，建議餐后半小時(shí)飲用。
提神消疲作用與咖啡堿含量有關(guān)。每100毫升滇紅茶約含20-30毫克咖啡堿，能溫和刺激中樞神經(jīng)，加速乳酸代謝。下午飲用可緩解工作疲勞，但睡前4小時(shí)應(yīng)避免飲用以防影響睡眠質(zhì)量。
抗氧化功效來自茶色素復(fù)合物。茶黃素清除自由基能力是維生素E的18倍，茶紅素具有類似SOD酶活性。每天飲用300毫升滇紅茶，連續(xù)8周可使血液抗氧化能力提升12%-15%。搭配檸檬飲用可促進(jìn)兒茶素類物質(zhì)吸收。
特殊成分TF3能抑制口腔變形鏈球菌活性，降低齲齒風(fēng)險(xiǎn)。沖泡時(shí)85℃水溫浸泡3分鐘可最大限度保留有效成分，反復(fù)沖泡不超過3次。滇紅茶性溫，體質(zhì)燥熱者建議搭配菊花飲用。
