諾如病毒感染期間可以適量吃米粥、饅頭、蘋果泥、西藍(lán)花、低脂酸奶等食物。諾如病毒主要攻擊胃腸黏膜，導(dǎo)致嘔吐腹瀉，飲食需以易消化、低脂低纖維為主，避免加重胃腸負(fù)擔(dān)。若癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，建議及時(shí)就醫(yī)。
一、食物
1、米粥
米粥富含碳水化合物且易于消化，能為患者提供基礎(chǔ)能量。煮制時(shí)可少量添加鹽分，幫助補(bǔ)充因嘔吐腹瀉丟失的電解質(zhì)。避免加入高纖維食材如雜糧或豆類，以免刺激胃腸蠕動(dòng)。
2、饅頭
發(fā)酵面食的堿性特質(zhì)可中和胃酸，緩解惡心感。選擇無(wú)糖無(wú)油的白面饅頭，避免油炸或含餡料面點(diǎn)。食用時(shí)可撕成小塊浸泡在米湯中，進(jìn)一步降低消化難度。
3、蘋果泥
蘋果中的果膠能吸附腸道內(nèi)多余水分，緩解腹瀉癥狀。蒸煮后搗成泥狀可破壞粗纖維，減少對(duì)腸壁刺激。避免生食蘋果或連皮食用，防止果皮纖維加重胃腸不適。
4、西藍(lán)花
煮熟至軟爛的西藍(lán)花能提供維生素C和鉀元素，且硫化物成分具有一定抗菌作用。建議采用水煮或清蒸方式，完全軟化后切碎食用。每日攝入量控制在50克以內(nèi)，避免過(guò)量膳食纖維增加排便次數(shù)。
5、低脂酸奶
含益生菌的酸奶有助于恢復(fù)腸道菌群平衡，選擇無(wú)糖脫脂品種更安全。常溫放置至接近室溫后少量飲用，避免冷刺激引發(fā)胃腸痙攣。乳糖不耐受者可用無(wú)乳糖酸奶替代。
二、藥物
1、口服補(bǔ)液鹽
用于預(yù)防和糾正脫水，主要成分為葡萄糖和電解質(zhì)。需按說(shuō)明書(shū)比例兌水服用，不可用運(yùn)動(dòng)飲料替代。嬰幼兒使用需嚴(yán)格遵醫(yī)囑調(diào)整濃度。
2、蒙脫石散
通過(guò)吸附病原體及其毒素改善腹瀉癥狀。服藥需與進(jìn)食間隔一段時(shí)間，避免影響營(yíng)養(yǎng)吸收。嚴(yán)重便秘者慎用。
3、雙歧桿菌三聯(lián)活菌
調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡的益生菌制劑。沖泡水溫不得超過(guò)40攝氏度，避免與抗生素同服。對(duì)乳制品過(guò)敏者需謹(jǐn)慎選擇。
4、消旋卡多曲
抑制腸道分泌的止瀉藥物，適用于水樣便患者。不可超量服用，癥狀控制后應(yīng)及時(shí)停藥。兒童用藥需根據(jù)體重精確計(jì)算劑量。
5、維生素B復(fù)合劑
補(bǔ)充因嘔吐腹瀉丟失的水溶性維生素。選擇咀嚼片或溶液劑型更易吸收。長(zhǎng)期嘔吐無(wú)法進(jìn)食者可考慮短期使用。
諾如病毒感染期間除飲食調(diào)整外，需注意分餐消毒避免家庭傳播?；颊卟途邞?yīng)煮沸消毒，嘔吐物需用含氯消毒劑處理?；謴?fù)期逐漸增加蛋白質(zhì)攝入，如蒸蛋羹、嫩豆腐等，幫助黏膜修復(fù)。保持充足睡眠，避免過(guò)早恢復(fù)劇烈運(yùn)動(dòng)。若出現(xiàn)持續(xù)高熱、血便或尿量明顯減少，須立即就醫(yī)排查并發(fā)癥。
