有些藥食同源的藥材搭配，不僅能提高免疫力，還能治療生活中的小毛病。餐桌上常吃這幾組藥食同源的食材，用對(duì)了，能提高免疫力和您的抗病能力！
藥食同源藥材搭配著用，效果1+1>2
很多人認(rèn)為少則五六味，多則十幾味的中藥材搭配成的藥方才能發(fā)揮效果，達(dá)到防病治病的作用。其實(shí)并非如此，生活中很多藥食同源的藥材，僅僅只需要兩兩搭配使用，就能起到防病治病的大作用！這在中醫(yī)臨床中也被稱為“藥對(duì)”！
中藥真正起作用的，不是藥材本身的功效，而是藥物之前配伍起到的治療作用。運(yùn)用中藥配伍治療，是中藥治療疾病的主要形式，也是中醫(yī)治療疾病的主要手段，是提高臨床療效的重要環(huán)節(jié)，中醫(yī)臨床善用藥物配伍，也就是常說(shuō)的“藥對(duì)”。
藥對(duì)是指中醫(yī)臨床上常配伍使用的相對(duì)固定的兩味藥，可相互促進(jìn)增強(qiáng)藥效，或者相互制約、調(diào)節(jié)以減輕毒副作用，從而實(shí)現(xiàn)“1+1>2”的功效效果。
下面，我們將介紹幾組中藥中常用的藥對(duì)，餐桌上搭配著用，效果更有效！
餐桌上的常用“藥對(duì)”
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治療皮膚病和風(fēng)寒感冒的藥對(duì)：荊芥+防風(fēng)
荊芥、防風(fēng)是常用辛溫解表藥對(duì)，兩者配伍應(yīng)用于臨床稱為荊防散。荊芥與防風(fēng)常常相須為用，荊芥芳香而散，氣味輕揚(yáng)，性溫而不燥，以辛為用，以散為功，偏于發(fā)散上焦風(fēng)寒，防風(fēng)氣味俱升，性溫而潤(rùn)，善走上焦，以治上焦之風(fēng)邪，又能走氣分，偏于祛周身之風(fēng)。
荊芥+防風(fēng)，這組藥對(duì)除用于外感表證外，還具有良好的祛風(fēng)止癢功效，用于治療麻疹透發(fā)不暢、風(fēng)疹、濕疹等引起的皮膚瘙癢以及支氣管炎、過(guò)敏性鼻炎等過(guò)敏性炎癥疾病。
荊芥和防風(fēng)的配伍組合，已經(jīng)流傳千年，很多名醫(yī)都選用這兩味藥治療、預(yù)防風(fēng)寒感冒。今天，為大家準(zhǔn)備了荊芥防風(fēng)粥和荊防敗毒散，可以有效預(yù)防感冒！
荊防敗毒散
【用料】荊芥、防風(fēng)、羌活，獨(dú)活，柴胡，前胡，枳殼，茯苓，桔梗，川芎，甘草
【用法】煎至八分，溫服。
【功效】發(fā)汗解表、祛風(fēng)散濕。對(duì)頭項(xiàng)強(qiáng)痛、肢體酸痛、腮腺炎等多種病癥或癥狀在辨證風(fēng)寒濕邪后同樣適用。
【注意事項(xiàng)】中藥藥方因人而異，具體藥方需要咨詢專業(yè)醫(yī)生后，方可服用。
目前已有成藥《荊防顆?！?。
荊芥防風(fēng)粥
【原料】荊芥10克，防風(fēng)12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。
【做法】將荊芥、防風(fēng)、薄荷、淡豆豉去凈灰渣，放入砂鍋煎沸6～7分鐘，取汁去渣。將粳米淘洗干凈，放入鍋中加清水煮粥，快熟時(shí)，倒入藥汁，同煮成稀粥，加白糖即成。
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治療風(fēng)寒頭疼的藥對(duì)：川芎+羌活
風(fēng)寒感冒，除風(fēng)邪、寒邪之外，還有濕邪侵襲肌表，此時(shí)人體會(huì)伴有偏頭痛、頭昏腦漲、肢節(jié)疼痛等癥狀。而羌活、川芎二藥伍用，是中醫(yī)臨床祛風(fēng)散寒、活血止痛的經(jīng)典藥對(duì)。羌活長(zhǎng)于祛風(fēng)勝濕而止痛，川芎善祛風(fēng)活血而止痛，臨床用于治風(fēng)寒濕邪侵襲肌表，或風(fēng)、寒、濕凝阻所致的偏頭痛。
川芎羌活排骨湯
【用料】羌活、獨(dú)活、川芎、雞血藤各10克，黨參、茯苓、枳殼各8克，排骨250克，姜片5克，鹽4克。
【做法】將所有藥材洗凈，煎取藥汁，去渣備用。排骨過(guò)水，撈起沖凈，放入燉鍋，加入熬好的藥汁和姜片，再加水至蓋過(guò)材料，以大火煮開(kāi)。轉(zhuǎn)小火燉約30分鐘，加鹽調(diào)味即可。
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治療腰背疼的藥對(duì)：羌活+獨(dú)活
羌活與獨(dú)活配伍始于唐《外臺(tái)秘要》之宣痹湯，二藥合用屬于七情中的相須相助，可散風(fēng)除濕、通絡(luò)止痛，用于治療風(fēng)寒濕痹。其中，羌活散寒祛風(fēng)、勝濕止痛行氣分，主治上肢痹癥；獨(dú)活祛風(fēng)除濕、解表止痛行血分，善攻下肢痹癥。
在中醫(yī)臨床，諸多醫(yī)家將羌活、獨(dú)活等用于治療感受風(fēng)邪所致咳嗽、鼻塞、流濁涕以及下肢水腫、腰背疼痛等證療效顯著。
羌獨(dú)活茶
【用料】獨(dú)活10克，羌活10克。
【做法】上藥研成粗粉末，放入保溫瓶中，以沸水沖泡，燜15分鐘，代茶飲用。
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治療咳嗽的藥對(duì)：柴胡+前胡
柴胡，性味苦、平、寒，有疏散退熱，疏肝解郁，升陽(yáng)舉陷之功；而前胡味苦，微寒，歸肺經(jīng)，有降氣化痰，宣散風(fēng)熱之功。二藥伍用，柴胡主升，前胡主降，一升一降，相輔相成，共奏宣肺解表、化痰止咳之功。臨床常用于治療感冒，咳嗽，氣喘等辨證屬于風(fēng)襲少陽(yáng)上焦、肺氣因失宣降。
二胡粥
【原料】柴胡8克、前胡8克、大米100克、白糖適量。
【做法】將柴胡和柴胡擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖即可。
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