頸動脈多發(fā)性斑塊的患者宜食用洋蔥、芹菜、蘆筍、蘿卜等蔬菜，在補充人體所需營養(yǎng)物質(zhì)的同時，還幫助人體調(diào)節(jié)血壓、血脂等，從而對頸動脈斑塊起到一定程度的輔助治療以及預(yù)防作用。
1、洋蔥。頸動脈多發(fā)性斑塊的患者進食適量洋蔥，能夠幫助降低血脂以及血壓，而高血壓和高血脂是誘發(fā)頸動脈斑塊的高危因素，從而對預(yù)防頸動脈斑塊復(fù)發(fā)有一定效果。
2、芹菜。頸動脈多發(fā)性斑塊的患者進食適量芹菜，能夠幫助降低血壓、血糖、補充豐富的膳食纖維、促進腸道運動并且對預(yù)防高血壓、頸動脈斑塊的復(fù)發(fā)有一定的益處。
3、蘆筍。頸動脈多發(fā)性斑塊的患者進食適量蘆筍，能夠幫助降低血壓、改善心血管功能、潤腸通便、增強體質(zhì)等。
4、蘿卜。頸動脈多發(fā)性斑塊的患者進食適量蘿卜，能夠消食通便，調(diào)節(jié)血壓、血脂等。
值得注意的是，合理調(diào)節(jié)飲食作為頸動脈多發(fā)性斑塊治療中的一個環(huán)節(jié)，僅起到輔助作用，患者切勿單一依賴調(diào)節(jié)飲食來治療疾病，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下，合理開展藥物治療或手術(shù)治療等，并搭配合理的膳食，才能取得滿意的療效。
宜食食物
有頸動脈斑塊的患者應(yīng)注意食物搭配，多吃粗雜糧、低脂奶、新鮮的蔬菜和水果。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)豆制品
卷心菜、大白菜、苦瓜、茼蒿、豆角、洋蔥、芹菜、鮮香菇、干木耳、水發(fā)木耳、白蘿卜、綠蘆筍
慎食食物
有頸動脈斑塊的患者應(yīng)避免高脂肪、高膽固醇、高糖、高鹽、高熱量的食物，還應(yīng)限制飲用烈酒、刺激性飲料等。
肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物
豬肥肉、豬大腸、豬腦、羊腦、牛腦
更多建議
如果發(fā)現(xiàn)存在頸動脈斑塊，患者應(yīng)及時就醫(yī)排查基礎(chǔ)疾病，必要時進行治療。除飲食調(diào)理外，患者還應(yīng)注意：
1、規(guī)律作息，保證充分睡眠，避免熬夜。
2、加強體育鍛煉，可選擇游泳、太極拳、健身操、網(wǎng)球等方式進行鍛煉。
3、戒煙，減少二手煙的吸入。
4、保持積極樂觀的心態(tài)，避免精神長期處于緊張狀態(tài)。
5、肥胖者要注意控制體重。
6、遵醫(yī)囑做好血壓、血脂、血糖監(jiān)測，要認(rèn)真堅持治療高血壓、糖尿病等基礎(chǔ)疾病，及時了解病情預(yù)后及誘發(fā)疾病的危險因素。
