肝硬化患者可以適量飲用蜂蜜，但需結合病情控制攝入量。
蜂蜜含有豐富的葡萄糖、果糖及少量維生素和礦物質，能快速補充能量，對肝功能受損者有一定益處。其潤腸通便作用可緩解肝硬化常見的便秘癥狀。但肝硬化患者常伴隨糖代謝異常，過量攝入可能加重血糖波動。合并食管胃底靜脈曲張者需注意蜂蜜黏稠度，避免吞咽不適。
1、代償期肝硬化的飲食建議：
肝功能代償良好的患者每日蜂蜜攝入量建議不超過20克，可分次用溫水稀釋飲用。優(yōu)先選擇純天然無添加的蜂蜜品種，避免含酒精或防腐劑的加工蜜制品。飲用后需監(jiān)測血糖變化，合并糖尿病者需嚴格遵醫(yī)囑調整飲食。
2、失代償期肝硬化的注意事項：
出現(xiàn)腹水或肝性腦病的患者需限制所有甜味劑攝入，包括蜂蜜。此時肝臟解毒功能顯著下降，過量果糖可能加重代謝負擔。若需改善便秘，可改用乳果糖等醫(yī)用緩瀉劑。食管靜脈曲張者應避免睡前飲用蜂蜜水，防止平臥時反流刺激曲張靜脈。
肝硬化患者的日常飲食需保證充足優(yōu)質蛋白，如魚肉、豆制品，每日分4-6次少量進食。限制鈉鹽攝入有助于控制腹水，每日食鹽量不超過3克。適當補充維生素B族和維生素K，可食用深綠色蔬菜及全谷物。運動方面選擇散步、太極等低強度活動，避免增加腹壓的動作。定期監(jiān)測肝功能、血氨等指標，出現(xiàn)腹脹加重或意識改變需立即就醫(yī)。
