血瘀體質(zhì)人群應(yīng)避免高脂肪食物、生冷寒涼食物及辛辣刺激性食物。血瘀最需警惕的三種食物包括油炸食品、冰鎮(zhèn)飲品和酒精類飲品，這些食物可能加重血液黏稠度或阻礙氣血運(yùn)行。
1、油炸食品：
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示長期攝入高脂飲食可使血液黏度升高30%。油炸食品中的反式脂肪酸會促進(jìn)血小板聚集，增加血栓形成風(fēng)險(xiǎn)。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，每日食用油炸食品的人群微循環(huán)障礙發(fā)生率比普通人群高2.3倍。建議用蒸煮方式替代油炸，可選擇橄欖油等不飽和脂肪酸含量高的油脂進(jìn)行低溫烹飪。
2、冰鎮(zhèn)飲品：
中醫(yī)理論認(rèn)為寒主收引，低溫食物會導(dǎo)致血管收縮。流行病學(xué)調(diào)查顯示，夏季過量飲用冰鎮(zhèn)飲料者出現(xiàn)舌下靜脈曲張的比例達(dá)47%。冰箱直接取出的食物建議室溫放置15分鐘后再食用，可適當(dāng)加入生姜、肉桂等溫性調(diào)料中和寒性。
3、酒精類飲品：
酒精代謝產(chǎn)物乙醛會損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞，研究證實(shí)每日飲酒超過40克可使血液纖溶活性下降25%。紅酒中的多酚類物質(zhì)雖有一定抗氧化作用，但酒精本身的危害更大。建議用山楂決明子茶等活血代茶飲替代酒精飲品，這類茶飲中含有的黃酮類成分具有改善微循環(huán)作用。
血瘀體質(zhì)日常可多食用黑木耳、山楂、玫瑰花等活血食材，每周進(jìn)行3次以上有氧運(yùn)動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán)。烹飪時(shí)加入少量紅花、當(dāng)歸等藥食同源材料，避免久坐不動(dòng)，每40分鐘起身活動(dòng)5分鐘。冬季注意四肢保暖，睡前可用42℃左右溫水泡腳15分鐘，水中可加入艾葉等溫經(jīng)通絡(luò)藥材。保持規(guī)律作息，夜間11點(diǎn)前入睡有助于肝膽經(jīng)氣血運(yùn)行。
