布魯氏菌病患者無需刻意回避水果，但建議避免過量食用高糖水果如榴蓮、荔枝、龍眼。布病飲食需注重營養(yǎng)均衡與食品安全，水果選擇主要考慮升糖指數(shù)與消化負(fù)擔(dān)。
1、榴蓮：
榴蓮含糖量高達(dá)27%，過量攝入可能加重代謝負(fù)擔(dān)。布魯氏菌病急性期常伴發(fā)熱、乏力等癥狀，高糖飲食易導(dǎo)致血糖波動，影響機(jī)體恢復(fù)。建議選擇升糖指數(shù)較低的水果替代。
2、荔枝：
荔枝果糖含量突出，空腹大量食用可能引發(fā)"荔枝病"。布病患者若合并肝功能異常，果糖代謝障礙風(fēng)險(xiǎn)增加。每日食用量建議控制在200克以內(nèi)，避免與降糖藥物同服。
3、龍眼：
龍眼干制后糖分濃縮，每100克含糖量達(dá)60克以上。布病慢性期患者需預(yù)防代謝綜合征，高糖水果可能加劇胰島素抵抗。新鮮龍眼每日攝入以10-15顆為宜，糖尿病患應(yīng)慎食。
布魯氏菌病患者日?？蓛?yōu)先選擇蘋果、梨、獼猴桃等中低糖水果，每日攝入200-350克。水果食用前需充分清洗，避免食用未徹底消毒的乳制品關(guān)聯(lián)水果沙拉。發(fā)熱期間可適量增加維生素C含量高的柑橘類水果，持續(xù)腹瀉時建議暫停高纖維水果。烹飪方式推薦蒸煮或打成果泥，減少生冷刺激。合并關(guān)節(jié)痛患者可補(bǔ)充櫻桃等含抗炎成分的水果，但需注意與抗凝藥物的相互作用。運(yùn)動建議選擇餐后1小時進(jìn)行低強(qiáng)度活動，如散步或太極，避免空腹運(yùn)動引發(fā)低血糖。
