石巖姜泡酒具有祛風(fēng)除濕、活血止痛的功效，適用于風(fēng)濕痹痛、跌打損傷等癥狀。石巖姜泡酒的制作方法主要有選用新鮮石巖姜、清洗切片、白酒浸泡、密封保存、適時(shí)飲用等步驟。
1、祛風(fēng)除濕
石巖姜性溫味辛，歸肝經(jīng)和腎經(jīng)，具有祛風(fēng)除濕的作用。石巖姜泡酒可用于緩解風(fēng)寒濕邪侵襲引起的關(guān)節(jié)疼痛、屈伸不利等癥狀。風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下適量飲用，但需避免與抗凝血藥物同服。
2、活血止痛
石巖姜含有揮發(fā)油和黃酮類成分，能促進(jìn)局部血液循環(huán)。石巖姜泡酒對(duì)跌打損傷導(dǎo)致的淤血腫痛有改善作用，外傷后48小時(shí)內(nèi)不宜使用，孕婦及經(jīng)期女性禁用。
3、選用新鮮石巖姜
制作時(shí)應(yīng)選擇表皮完整、無(wú)霉變的新鮮石巖姜根莖，洗凈后晾干表面水分。劣質(zhì)石巖姜可能含有雜質(zhì)或蟲蛀，會(huì)影響藥效并增加不良反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。
4、白酒浸泡
建議使用50度以上的純糧白酒浸泡，酒液需完全沒(méi)過(guò)藥材。高度白酒有助于有效成分溶出，每500克石巖姜配2000毫升白酒為宜，容器應(yīng)選用玻璃或陶瓷材質(zhì)。
5、密封保存
浸泡容器需密封存放于陰涼避光處，每日搖晃一次。夏季浸泡15-20天即可飲用，冬季需延長(zhǎng)至30天，開(kāi)封后需在3個(gè)月內(nèi)用完，出現(xiàn)沉淀或異味時(shí)應(yīng)停止使用。
飲用石巖姜泡酒每日不宜超過(guò)50毫升，空腹時(shí)需稀釋后服用。高血壓患者及酒精過(guò)敏者禁用，服用期間忌食生冷油膩食物。若出現(xiàn)皮膚瘙癢、心悸等不適癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。建議將藥酒作為輔助療法，關(guān)節(jié)疼痛持續(xù)不緩解需及時(shí)到風(fēng)濕免疫科就診。
