肺氣腫患者需避免高鹽、高糖及產(chǎn)氣食物。肺氣腫是慢性阻塞性肺疾病的一種表現(xiàn),飲食不當(dāng)可能加重呼吸困難或引發(fā)并發(fā)癥。
高鹽食物如腌制品、加工肉類會(huì)促使體內(nèi)水分潴留,增加肺部液體負(fù)荷,導(dǎo)致呼吸費(fèi)力。建議每日食鹽攝入控制在5克以內(nèi),選擇新鮮食材替代腌制食品。
高糖甜點(diǎn)、含糖飲料可能誘發(fā)炎癥反應(yīng),加重氣道黏膜水腫。患者應(yīng)減少精制糖攝入,可選擇低升糖指數(shù)水果如蘋果、梨作為甜味來(lái)源。
易產(chǎn)氣食物如豆類、洋蔥、碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致腹脹,抬高膈肌影響肺擴(kuò)張。烹飪時(shí)可將豆類提前浸泡或選擇發(fā)酵豆制品減少產(chǎn)氣效應(yīng)。
油炸食品及辛辣刺激物可能引發(fā)胃食管反流,刺激呼吸道引發(fā)咳嗽。烹調(diào)方式以蒸煮燉為主,避免辣椒、芥末等強(qiáng)刺激性調(diào)味品。
酒精會(huì)抑制呼吸中樞功能并干擾藥物代謝。肺氣腫患者需嚴(yán)格戒酒,尤其避免與茶堿類藥物同服。
肺氣腫合并營(yíng)養(yǎng)不良時(shí),應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。若出現(xiàn)進(jìn)食后氣促加重或體重持續(xù)下降,需及時(shí)到呼吸科就診評(píng)估。