腦供血不足可通過飲食調(diào)節(jié)改善癥狀，推薦增加深海魚類、堅果類、深色蔬菜、全谷物及漿果類食物攝入。

三文魚、沙丁魚等富含Omega-3脂肪酸，能降低血液黏稠度，改善腦部微循環(huán)。每周食用2-3次，采用清蒸或低溫烘烤方式保留營養(yǎng)。鱈魚肝油可作為輔助補充劑，但需避免與抗凝藥物同服。

核桃、杏仁含有維生素E和α-亞麻酸，具有抗氧化和保護血管內(nèi)皮功能。每日攝入30克原味堅果，優(yōu)先選擇未加工品種。巴西堅果中的硒元素有助于減少腦細胞氧化損傷。

菠菜、羽衣甘藍富含葉酸和硝酸鹽，能促進一氧化氮生成，擴張腦血管。建議每日攝入300克，急火快炒或涼拌處理。紫甘藍含有的花青素可增強腦細胞耐缺氧能力。

燕麥、藜麥提供緩釋碳水化合物和B族維生素，維持血糖穩(wěn)定供應腦部能量。替代精制米面作為主食，每餐控制50-100克攝入量。蕎麥中的蘆丁成分能增強毛細血管韌性。

藍莓、黑醋栗含有多酚類物質，抑制血小板過度聚集，改善腦血流灌注。冷凍漿果營養(yǎng)損失較少，可搭配無糖酸奶食用。石榴汁中的鞣花酸具有抗動脈硬化作用。

腦供血不足患者需建立地中海飲食模式，每日保證2000毫升飲水，限制鹽分至5克以下。配合快走、游泳等有氧運動每周3次，每次30分鐘。烹飪選用橄欖油替代動物油脂，避免攝入反式脂肪酸。監(jiān)測血壓血糖指標，合并三高疾病需在營養(yǎng)師指導下調(diào)整膳食結構。突發(fā)眩暈或認知障礙應及時神經(jīng)科就診。