闌尾炎術(shù)后24-48小時(shí)可逐步嘗試進(jìn)食流質(zhì)或半流質(zhì)面條。需根據(jù)手術(shù)方式及胃腸功能恢復(fù)情況調(diào)整飲食進(jìn)度。
1、術(shù)后早期飲食原則：
腹腔鏡或開腹手術(shù)后需嚴(yán)格禁食6-8小時(shí)，待腸道蠕動(dòng)恢復(fù)出現(xiàn)肛門排氣后開始飲水。術(shù)后24小時(shí)內(nèi)建議米湯、藕粉等清流質(zhì)，48小時(shí)后可過渡到龍須面、細(xì)軟掛面等半流質(zhì)。傳統(tǒng)開腹手術(shù)因創(chuàng)傷較大，飲食恢復(fù)需延遲12-24小時(shí)。過早進(jìn)食可能引發(fā)腹脹、吻合口瘺等并發(fā)癥。
2、面條選擇與烹飪要點(diǎn)：
首選無(wú)渣細(xì)面，避免粗糧面或蔬菜面增加消化負(fù)擔(dān)。烹飪時(shí)需煮至軟爛，禁用油潑、干拌等重油做法，清湯面可搭配少量嫩菜葉。術(shù)后1周內(nèi)忌食辛辣、酸味調(diào)料，2周后逐步恢復(fù)正常飲食。合并腸粘連風(fēng)險(xiǎn)者需持續(xù)保持低纖維飲食1個(gè)月。
術(shù)后康復(fù)期建議分5-6次少量進(jìn)食，單次面條量控制在100克以內(nèi)。搭配清蒸魚、蛋羹等優(yōu)質(zhì)蛋白促進(jìn)傷口愈合。兩周內(nèi)避免劇烈運(yùn)動(dòng)，出現(xiàn)腹痛、嘔吐需立即暫停進(jìn)食。定期復(fù)查血常規(guī)及腹部超聲，監(jiān)測(cè)是否存在腹腔殘余感染。術(shù)后1個(gè)月可逐步嘗試饅頭、米飯等固體主食，但仍需注意細(xì)嚼慢咽。
