化療后適合食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白且易消化的魚類，如鱈魚、鱸魚和三文魚。
鱈魚肉質(zhì)細嫩且脂肪含量低，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素B12，有助于修復(fù)化療損傷的組織細胞。鱸魚含有豐富的不飽和脂肪酸和硒元素，能增強免疫力并減輕化療副作用。三文魚富含Omega-3脂肪酸，具有抗炎作用，可緩解化療引起的黏膜炎癥。
選擇新鮮活魚或冰鮮魚，避免腌制或煙熏制品。烹飪方式以清蒸、水煮為主，避免油炸或燒烤。魚肉需徹底煮熟，但不宜過度烹飪以免破壞營養(yǎng)成分。對海鮮過敏者應(yīng)謹(jǐn)慎嘗試，初次食用建議少量測試。搭配新鮮蔬菜和全谷物，保證營養(yǎng)均衡攝入。進食時注意細嚼慢咽，少食多餐更利于消化吸收。若出現(xiàn)惡心嘔吐等不適反應(yīng)，可暫停食用并咨詢營養(yǎng)師調(diào)整飲食方案。
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