葉黃素作為常見的護(hù)眼營養(yǎng)素，在常規(guī)劑量下安全性較高，但過量補(bǔ)充可能引發(fā)胃腸道不適、皮膚黃染、過敏反應(yīng)等副作用。
1、胃腸道不適：
每日攝入超過20毫克葉黃素可能刺激消化道，表現(xiàn)為惡心、腹脹或腹瀉。這種反應(yīng)與脂溶性營養(yǎng)素在腸道內(nèi)蓄積有關(guān)，尤其易發(fā)生于空腹服用者。建議隨餐補(bǔ)充以降低刺激，出現(xiàn)持續(xù)不適需暫停使用并咨詢
2、皮膚黃染：
長期超量攝入每日＞40毫克可能導(dǎo)致胡蘿卜素血癥，使手掌、足底等部位皮膚呈現(xiàn)橙黃色。這種色素沉積屬于可逆性改變，停止補(bǔ)充后2-6周可逐漸消退。正常飲食搭配10毫克以內(nèi)的補(bǔ)充劑通常不會引發(fā)該現(xiàn)象。
3、過敏反應(yīng)：
極少數(shù)對萬壽菊提取物敏感者可能出現(xiàn)皮疹、瘙癢等過敏癥狀。含葉黃素的保健食品中輔料如二氧化硅、硬脂酸鎂也可能成為致敏原。過敏體質(zhì)者應(yīng)選擇成分單一的制劑，初次服用建議觀察24小時(shí)身體反應(yīng)。
日常護(hù)眼無需刻意大劑量補(bǔ)充葉黃素，通過深綠色蔬菜菠菜、羽衣甘藍(lán)、蛋黃等食物即可滿足每日6-10毫克的需求。有黃斑病變等特殊需求者應(yīng)在眼科醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范使用補(bǔ)充劑，避免與β-胡蘿卜素制劑同時(shí)大量服用。保持用眼衛(wèi)生、控制屏幕時(shí)間比單純依賴營養(yǎng)素更能有效保護(hù)視力健康。
