產(chǎn)后飲食應(yīng)以營養(yǎng)均衡、易消化、促進(jìn)恢復(fù)為原則，優(yōu)先選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、鈣及膳食纖維的食物。
產(chǎn)婦分娩后身體處于恢復(fù)期，需補(bǔ)充因生產(chǎn)消耗的能量與營養(yǎng)。動(dòng)物性食物如雞肉、魚肉、瘦肉可提供優(yōu)質(zhì)蛋白，幫助組織修復(fù)；豬肝、鴨血等含鐵豐富，能預(yù)防貧血；牛奶、豆腐等鈣含量高，利于骨骼健康。新鮮蔬菜水果中的維生素C可促進(jìn)鐵吸收，膳食纖維能預(yù)防便秘。傳統(tǒng)月子餐中的小米粥、紅糖水等溫和食物適合產(chǎn)后初期食用，但需注意紅糖攝入量不宜過多。
1、促進(jìn)傷口愈合類食物：
剖宮產(chǎn)或會陰側(cè)切產(chǎn)婦需增加鋅和維生素C的攝入，如牡蠣、核桃、獼猴桃等，鋅元素能加速傷口愈合，維生素C可促進(jìn)膠原蛋白合成。烹調(diào)方式建議清蒸、燉煮，避免辛辣刺激。
2、催乳類食物：
哺乳期產(chǎn)婦每日需額外增加500大卡熱量，鯽魚湯、花生豬蹄湯等富含優(yōu)質(zhì)脂肪與蛋白質(zhì)，但需撇去浮油以防乳腺堵塞。黃豆、黑芝麻等植物性食物含植物雌激素，可輔助泌乳。
產(chǎn)后飲食需分階段調(diào)整，初期以流質(zhì)半流質(zhì)為主，逐漸過渡到普通飲食。每日保證2000毫升飲水，分次少量飲用。避免生冷、油膩及可能引起回奶的食物如韭菜、麥芽。適當(dāng)搭配溫和運(yùn)動(dòng)如產(chǎn)后瑜伽，有助于胃腸蠕動(dòng)和體能恢復(fù)。若出現(xiàn)傷口感染、乳腺炎等情況需及時(shí)就醫(yī)調(diào)整飲食方案。
