膽囊炎患者應(yīng)以低脂肪、低膽固醇飲食為主，通常適合吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的食物。
1、一般情況下，膽囊炎患者的肝細(xì)胞可能會(huì)受到不同程度的損傷。而豆?jié){、魚、蝦、雞肉、瘦肉、豆腐等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品，可維持氮平衡，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，對(duì)于修復(fù)損傷的肝細(xì)胞有益。
2、膽囊炎患者的熱能主要靠糖類供給。因此，本病患者可適量攝入易消化的高碳水化合物食物，如馬鈴薯、蘋果、梨、藕粉等。
3、膽囊炎患者還應(yīng)適當(dāng)攝入富含多種維生素、鈣、鐵、鉀等清淡、易消化的食物，如時(shí)令蔬菜、新鮮水果等。
但是膽囊炎患者不宜吃高脂肪、高膽固醇、高刺激性食物，還應(yīng)避免飲酒等。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)豆制品
西紅柿、胡蘿卜、苦瓜、薺菜
慎食食物
肉蛋奶主食飲料類辛辣食物油炸食物熏烤食物
豬肥肉、奶油、黃油、豬油、豬肝、羊肝
更多建議
膽囊炎的發(fā)生與飲食關(guān)系密切，患者除了積極治療外，還應(yīng)配合飲食調(diào)理，并從飲食習(xí)慣、生活方式、用藥治療等方面進(jìn)行全方位的管理，具體如下：
1、養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣，定時(shí)定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食。
2、保持健康規(guī)律的作息，避免熬夜或過度勞累。
3、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，可選擇慢走、散步等方式進(jìn)行鍛煉。
4、日常注意防寒保暖，避免受涼。
5、戒除煙酒嗜好，吸煙、酗酒都可引發(fā)膽囊強(qiáng)烈收縮，而致膽絞痛。
6、嚴(yán)格遵照醫(yī)囑用藥，避免擅自停藥或隨意加減藥物劑量。
