糖尿病患者可以適量食用南瓜子。南瓜子富含不飽和脂肪酸、膳食纖維和鎂等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)血糖控制有一定輔助作用。
南瓜子的升糖指數(shù)較低，適量食用不會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng)。膳食纖維有助于延緩糖分吸收，不飽和脂肪酸能改善胰島素敏感性。每10克南瓜子約含2克膳食纖維，可作為健康零食選擇。需注意市售南瓜子可能添加鹽或糖，建議選擇原味產(chǎn)品。
糖尿病患者每日?qǐng)?jiān)果攝入量建議控制在15-20克?？蓪⒛瞎献优c無糖酸奶搭配食用，或撒在沙拉中增加口感。食用時(shí)需計(jì)入全天總熱量，避免過量攝入導(dǎo)致熱量超標(biāo)。合并腎病者需注意控制磷攝入，高血壓患者應(yīng)選擇低鹽品種。
日常飲食建議以全谷物、綠葉蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白為主，配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)。每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等。定期監(jiān)測(cè)血糖變化，保持合理體重。若出現(xiàn)血糖異常波動(dòng)，應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并咨詢
