腦?；颊咝璞苊飧啕}、高脂、高糖、高嘌呤及刺激性食物，具體包括腌制食品、動物內(nèi)臟、甜點飲料、海鮮啤酒、濃茶咖啡等。
1、高鹽食物：每日鹽攝入超過6克易升高血壓，加重動脈硬化風險。咸菜、臘肉、罐頭等加工食品鈉含量超標，建議用香草、檸檬等天然香料調(diào)味，選擇新鮮食材替代。
2、飽和脂肪：動物油脂、肥肉、黃油等含大量飽和脂肪酸，可加速血栓形成。烹飪改用橄欖油或山茶油，每周紅肉攝入控制在300克內(nèi)，優(yōu)先選擇魚類、雞胸肉等白肉。
3、精制糖類：蛋糕、冰淇淋、含糖奶茶等會引發(fā)血糖波動，損傷血管內(nèi)皮。水果每日200-350克為宜，避免荔枝、龍眼等高糖品種，可用羅漢果代糖調(diào)節(jié)口味。
4、高嘌呤飲食：海鮮、火鍋湯底、啤酒等代謝后產(chǎn)生尿酸，影響腦部微循環(huán)。急性期嚴格禁食，恢復(fù)期每月進食海鮮不超過2次，優(yōu)選河鮮替代深海魚蝦。
5、刺激性飲品：濃茶、咖啡因飲料可能誘發(fā)血管痙攣，每日咖啡因攝入不超過200毫克。建議飲用淡綠茶、菊花茶等，睡前2小時避免任何含咖啡因飲品。
腦?；颊咝杞㈤L期飲食管理計劃，每日飲水1500-1700毫升，搭配快走、太極拳等有氧運動。定期監(jiān)測血壓血糖，出現(xiàn)頭暈、肢體麻木等癥狀及時復(fù)查頭顱CT。營養(yǎng)師建議采用DASH飲食模式，重點補充葉酸菠菜、Omega-3亞麻籽、鉀香蕉等營養(yǎng)素，同時嚴格控制總熱量攝入。
