蒲公英，又名谷谷丁、黃花地丁，在全國各地皆有生長。蒲公英中含有許多對于身體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，蒲公英泡水不僅可以作為日常的飲品服用，同時也有一定的保健作用，具有清熱解毒、潤腸通便的功效。
功效作用
蒲公英水具有清熱解毒、潤腸通便的功效。
清熱解毒:
蒲公英具有清熱解毒的作用，泡水飲用可以緩解身體出現(xiàn)的口干舌燥、咽喉腫痛等不適癥狀。
潤腸通便:
蒲公英中含有蒲公英甾醇、蒲公英素、菊糖等成分，具有潤腸通便的功效。大便不暢的人群可以適當(dāng)喝蒲公英水來改善排便困難的問題。
營養(yǎng)價值
蒲公英中含蒲公英醇、膽堿、有機(jī)酸、菊糖、葡萄糖、維生素C、維生素D、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)素，同時含有豐富的微量元素。
適宜人群
蒲公英水適合大部分人群飲用，尤其適用于口干舌燥、咽喉腫痛者；便秘者。
一般人群:
蒲公英中含有多種營養(yǎng)成分，大多數(shù)人群都可以用蒲公英泡水喝。
口干舌燥、咽喉腫痛者:
蒲公英具有清熱解毒的作用，泡水飲用可以緩解身體出現(xiàn)的口干舌燥、咽喉腫痛等不適癥狀。
便秘者:
蒲公英具有潤腸通便的功效。大便不暢的人群可以適當(dāng)喝蒲公英水來改善排便困難的問題。
禁忌人群
體質(zhì)虛寒者不宜飲用。
原因:
蒲公英水性寒，體質(zhì)虛寒者飲用后，可出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。
特殊人群
孕婦應(yīng)少喝。
原因:
蒲公英水性寒，孕婦不宜過多飲用，避免對胎兒產(chǎn)生不利影響。
根據(jù)個人情況，適量飲用。
不宜同用
蒲公英泡水是一種健康茶飲，是可以和大多數(shù)水果蔬菜一起食用的。
食用方法
用干蒲公英泡水時，可取蒲公英9-15g，用清水洗一下，去除里邊的灰塵，然后放到盛有500ml熱水的杯子里，蓋上杯蓋，悶5分鐘即可飲用。
溫馨提示
蒲公英水是一種健康養(yǎng)生的茶飲，大家可以根據(jù)個人喜好，適量飲用，但切記不可過量。因?yàn)槠压⑺院疀觯坏┻^量飲用，可能會造成腹痛、腹瀉等胃腸道不適。
