一般情況下,馬蹄指荸薺。綠豆荸薺糖水的功效是安神益智、利水消腫;作用是補充營養(yǎng)、清熱解毒。具體分析如下:
一、功效
1、安神益智:綠豆中含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物,是腦部的營養(yǎng)來源之一,可以提高智力和記憶力。而荸薺具有鎮(zhèn)靜、安神的功效,可以改善失眠、多夢等癥狀。
2、利水消腫:荸薺中含有大量的鉀,可以幫助身體排出多余的水分,有助于消除身體浮腫。并且綠豆也富含鉀,兩者同時食用后可以起到利水消腫的作用。
二、作用
1、補充營養(yǎng):綠豆中富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等營養(yǎng)成分,荸薺中含有多種微量元素、維生素,一起煮糖水可以為身體提供所需營養(yǎng),食用可以提供能量。
2、清熱解毒:綠豆中含有甘露醇、綠豆皂苷,并且荸薺性寒,可以起到清熱解毒、清火去燥的作用,能緩解口舌生瘡、口臭等癥狀。
注意需要適量食用,因為該組合的熱量較高,過多攝入會導(dǎo)致肥胖。同時對上述食物過敏的人群應(yīng)避免食用。出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)該及時就醫(yī)治療。