高考期間考生飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡、易消化、避免刺激性食物，推薦選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白、復(fù)合碳水化合物及維生素的食物，如雞蛋、燕麥、西藍(lán)花等。
1、營(yíng)養(yǎng)均衡
考生飲食應(yīng)包含碳水化合物、優(yōu)質(zhì)蛋白和健康脂肪。碳水化合物可選擇全谷物如燕麥、糙米，提供持續(xù)能量；優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源包括雞蛋、魚類、豆制品，有助于維持大腦功能；適量堅(jiān)果或牛油果補(bǔ)充不飽和脂肪酸。避免單一飲食導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。
2、易消化
優(yōu)先選擇蒸煮類食物如清蒸魚、山藥粥，減少油炸或高纖維難消化食物?？荚嚠?dāng)日早餐以溫軟食物為主，如小米粥搭配饅頭，避免胃腸不適影響發(fā)揮。可適量添加發(fā)酵食品如酸奶幫助消化。
3、避免刺激
禁食辛辣、生冷或高糖飲料，防止胃腸痙攣或血糖波動(dòng)。咖啡因飲品每日不超過(guò)200毫升，避免心慌失眠。過(guò)敏體質(zhì)考生需規(guī)避已知過(guò)敏原，如海鮮、芒果等。
4、水分補(bǔ)充
每場(chǎng)考試前30分鐘飲用200毫升溫水，考試中可少量抿水潤(rùn)喉。選擇淡鹽水或檸檬水補(bǔ)充電解質(zhì)，忌一次性大量飲水導(dǎo)致頻繁如廁。全天飲水量控制在1.5-2升。
5、餐次安排
采用三餐兩點(diǎn)制，上午10點(diǎn)和下午4點(diǎn)加餐水果或堅(jiān)果。晚餐不宜過(guò)飽，睡前2小時(shí)可飲用溫牛奶?？荚囬g隔期間補(bǔ)充香蕉、黑巧克力等快速供能食物。
高考期間家長(zhǎng)需確保食材新鮮衛(wèi)生，避免嘗試新食材引發(fā)過(guò)敏。烹飪時(shí)少油少鹽，多用蒸煮方式保留營(yíng)養(yǎng)?？商崆皽?zhǔn)備考生喜愛(ài)的健康食譜，緩解緊張情緒。注意觀察考生食欲變化，若出現(xiàn)腹瀉或食欲不振應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，必要時(shí)就醫(yī)。保持規(guī)律作息與合理飲食結(jié)合，有助于考生穩(wěn)定發(fā)揮。
