枸杞與菊花一起泡水飲用通常不會導(dǎo)致上火。枸杞性平,菊花性微寒,兩者搭配可中和性質(zhì),適合多數(shù)人日常飲用。
枸杞含有豐富的枸杞多糖、胡蘿卜素和維生素,具有滋補肝腎、益精明目的功效。菊花含有揮發(fā)油、黃酮類化合物,能疏散風熱、清肝明目。兩者配伍可增強養(yǎng)肝明目效果,對長期用眼過度的人群尤為適宜。體質(zhì)虛寒者長期大量飲用可能出現(xiàn)輕微腹瀉,可減少菊花用量或加入少量紅棗調(diào)節(jié)。
建議選用杭白菊或胎菊搭配寧夏枸杞,沸水沖泡5-8分鐘即可飲用。每日飲用1-2次,每次枸杞10-15粒、菊花3-5朵為宜。沖泡后的枸杞可咀嚼食用以充分吸收營養(yǎng)。避免與綠茶同泡,以免影響有效成分溶出。特殊體質(zhì)人群飲用后若出現(xiàn)口干舌燥等不適,可暫停飲用并咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。