急性胃腸炎發(fā)作期應(yīng)以流食為主，多喝小米粥、面湯、稀飯、雞蛋羹等養(yǎng)胃的食物?；謴?fù)期應(yīng)多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。飲食習(xí)慣上要規(guī)律，避免過(guò)饑過(guò)飽，少吃過(guò)度刺激性的食物。1.胃腸炎發(fā)作期應(yīng)以清淡、易消化的流食為主，多喝類似小米粥的粥類或者米糊、面湯、稀飯、雞蛋羹等易于消化的食物，保護(hù)胃黏膜，養(yǎng)護(hù)腸胃。2.胃腸炎恢復(fù)期多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。多吃蔬菜水果，各種谷類以及蛋白質(zhì)豐富的食物，有助于脾胃消化，同時(shí)還能補(bǔ)充維生素、蛋白質(zhì)和膳食纖維，增強(qiáng)人體的抵抗力，促進(jìn)疾病的恢復(fù)。3.多飲溫水：最好喝淡鹽水，可以及時(shí)補(bǔ)充人體丟失的水分，防止脫水。4.少吃過(guò)度刺激性食物：患者飲食應(yīng)該清淡，容易消化，避免吃具有化學(xué)性或物理性刺激的食物，比如辛辣刺激性的食物，不宜消化的食物，強(qiáng)烈的調(diào)味品，咖啡，濃茶，烈
