扁桃體發(fā)炎期間建議選擇清淡、易吞咽的食物，主要有溫涼流食、軟質(zhì)果蔬、高蛋白食物、潤(rùn)喉飲品和藥膳調(diào)理五類。
1、溫涼流食：
急性期吞咽疼痛明顯時(shí)，推薦米湯、藕粉、蒸蛋羹等溫度適中的流質(zhì)食物。這類食物無需咀嚼，可減少咽喉摩擦，同時(shí)補(bǔ)充水分和能量。避免過燙或過冰刺激黏膜，加重炎癥反應(yīng)。
2、軟質(zhì)果蔬：
選擇熟香蕉、蒸蘋果、南瓜泥等軟爛果蔬，既能補(bǔ)充維生素C和膳食纖維，又不會(huì)劃傷發(fā)炎的扁桃體。可將新鮮果蔬榨汁過濾后飲用，但需避免酸性較強(qiáng)的柑橘類果汁刺激黏膜。
3、高蛋白食物：
豆腐、魚肉糜、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于組織修復(fù)。建議采用清蒸、燉煮等烹調(diào)方式，保持食物柔軟細(xì)嫩。急性期可暫時(shí)用乳制品替代肉類，緩解咀嚼帶來的疼痛不適。
4、潤(rùn)喉飲品：
適量飲用蜂蜜水、羅漢果茶或金銀花露，利用其潤(rùn)喉作用緩解咽干咽痛。室溫下的淡鹽水漱口也有助于清潔口腔，但需注意糖尿病患者慎用含糖飲品。
5、藥膳調(diào)理：
中醫(yī)推薦雪梨燉川貝、百合銀耳羹等滋陰潤(rùn)肺的藥膳，適合慢性扁桃體炎患者。癥狀嚴(yán)重時(shí)可用鮮蘆根煎水代茶飲，輔助清熱解毒，但需與藥物治療配合使用。
扁桃體發(fā)炎期間需保持每日2000毫升以上飲水量，避免辛辣、油炸及堅(jiān)硬食物刺激。急性化膿性扁桃體炎患者應(yīng)暫時(shí)禁食海鮮等發(fā)物?；謴?fù)期可逐步增加全谷物和瘦肉攝入，配合適度散步等溫和運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)抵抗力。若持續(xù)吞咽困難或發(fā)熱超過3天，需及時(shí)就醫(yī)排除鏈球菌感染等病理性因素。日常注意口腔衛(wèi)生，避免過度用嗓，寒冷季節(jié)佩戴口罩減少冷空氣刺激。
