木糖醇對(duì)口腔健康具有多重保護(hù)作用，主要通過抑制致齲菌、促進(jìn)唾液分泌和修復(fù)牙釉質(zhì)等方式實(shí)現(xiàn)。木糖醇的作用機(jī)制主要有減少牙菌斑形成、中和口腔酸性環(huán)境、增強(qiáng)牙齒再礦化。
木糖醇能夠抑制變形鏈球菌的生長繁殖。變形鏈球菌是導(dǎo)致齲齒的主要致病菌，其代謝糖類產(chǎn)酸會(huì)腐蝕牙釉質(zhì)。木糖醇作為糖醇類物質(zhì)，不能被這些細(xì)菌有效利用，從而減少酸性物質(zhì)產(chǎn)生。長期使用含木糖醇的口香糖可使牙菌斑數(shù)量降低30%-50%。
木糖醇可以刺激唾液分泌量增加。唾液含有多種礦物質(zhì)和抗菌成分，能夠沖刷食物殘?jiān)?、稀釋口腔酸性環(huán)境。咀嚼木糖醇口香糖10分鐘可使唾液分泌量增加10倍，這種機(jī)械清潔作用有助于預(yù)防齲齒發(fā)生。唾液中的鈣磷離子還能促進(jìn)早期齲損的再礦化。
木糖醇能提升口腔pH值至安全范圍。正?？谇籶H值為6.2-7.0，當(dāng)?shù)陀?.5時(shí)牙釉質(zhì)開始脫礦。實(shí)驗(yàn)顯示使用木糖醇產(chǎn)品后，口腔pH值可在5分鐘內(nèi)從5.0回升至6.8，有效阻斷脫礦過程。這種緩沖作用對(duì)預(yù)防兒童奶瓶齲特別重要。
臨床研究表明，每天使用4-5次木糖醇產(chǎn)品，每次持續(xù)5分鐘，可使齲齒發(fā)生率降低80%。建議選擇木糖醇含量50%以上的產(chǎn)品，與含氟牙膏配合使用效果更佳。對(duì)于特殊人群如糖尿病患者，木糖醇是安全的蔗糖替代品。
少數(shù)人可能出現(xiàn)木糖醇不耐受，表現(xiàn)為腹脹或腹瀉，建議從少量開始逐步適應(yīng)?？谇粷兗毙云趹?yīng)暫停使用，避免刺激創(chuàng)面。木糖醇不能替代常規(guī)口腔護(hù)理，仍需保持每天兩次刷牙和使用牙線的習(xí)慣。
