乳腺癌患者可以吃雞蛋。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),對患者營養(yǎng)補充有益。
雞蛋中的蛋白質(zhì)易于消化吸收,有助于維持肌肉量和免疫功能,對乳腺癌患者術(shù)后恢復(fù)和化療期間的身體修復(fù)具有積極作用。蛋黃含有卵磷脂和膽堿,對神經(jīng)系統(tǒng)功能有保護作用。雞蛋還提供維生素A、D、E及B族維生素,以及鐵、鋅等微量元素,能幫助改善貧血癥狀。
建議選擇全熟雞蛋,避免溏心蛋或生雞蛋,以降低沙門氏菌感染風(fēng)險。每日攝入量控制在1-2個為宜,膽固醇偏高者需適當(dāng)減少蛋黃攝入。烹飪方式推薦水煮、蒸蛋或蛋花湯,避免油炸等高油脂做法。
乳腺癌患者飲食需注意營養(yǎng)均衡,除雞蛋外可多攝入新鮮蔬果、全谷物及深海魚類。限制紅肉、加工食品及高糖高脂食物攝入。保持規(guī)律運動如散步、瑜伽等有氧運動,每周3-5次,每次30分鐘。定期復(fù)查并遵醫(yī)囑進行治療,保持樂觀心態(tài)有助于康復(fù)。