女性用西洋參泡水飲用可改善疲勞、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、促進(jìn)血液循環(huán)。西洋參主要功效包括緩解壓力性疲勞、調(diào)節(jié)雌激素水平、激活免疫細(xì)胞、抗氧化損傷、改善微循環(huán)。
1、緩解疲勞：
西洋參含有人參皂苷Rb1和Rg1成分，能調(diào)節(jié)下丘腦-垂體-腎上腺軸功能，降低壓力激素皮質(zhì)醇水平。對于工作強(qiáng)度大或長期失眠的女性，每日飲用3-5片西洋參泡水可減輕軀體疲勞感，提升大腦對缺氧耐受性。需注意感冒發(fā)熱期間暫停飲用。
2、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌：
西洋參中的擬雌激素成分可與雌激素受體結(jié)合，對圍絕經(jīng)期女性出現(xiàn)的潮熱、情緒波動(dòng)有緩解作用。其多糖成分還能促進(jìn)卵泡刺激素分泌，幫助改善多囊卵巢綜合征患者的月經(jīng)周期紊亂。建議搭配當(dāng)歸、枸杞協(xié)同增效。
3、增強(qiáng)免疫：
西洋參多糖能激活巨噬細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞活性，提高呼吸道黏膜IgA分泌量。對于反復(fù)發(fā)作陰道炎或尿路感染的女性，持續(xù)飲用西洋參茶可增強(qiáng)局部免疫防御功能。實(shí)驗(yàn)顯示其提取物能使白細(xì)胞介素-2產(chǎn)量提升40%。
4、抗氧防衰：
西洋參中的麥芽酚和人參三醇可清除自由基，抑制皮膚成纖維細(xì)胞凋亡。長期飲用能減少紫外線引起的膠原蛋白降解，改善更年期女性皮膚干燥松弛問題。與綠茶聯(lián)用可增強(qiáng)超氧化物歧化酶活性，延緩細(xì)胞端?？s短速度。
5、改善循環(huán)：
人參皂苷Re具有鈣通道阻滯作用，能擴(kuò)張外周血管，改善手腳冰涼癥狀。對久坐辦公室的女性，西洋參泡水可降低血液黏稠度，預(yù)防下肢靜脈淤血。合并貧血者可配合紅棗、龍眼肉同泡。
西洋參泡水建議選用3-5年生切片，每日用量3-5克，沸水沖泡后加蓋燜15分鐘飲用最佳。避免與濃茶、蘿卜同食影響吸收。陰虛火旺體質(zhì)者可能出現(xiàn)口干、失眠等反應(yīng)，可搭配麥冬、玉竹調(diào)和。孕期及經(jīng)期血量過多者慎用，高血壓患者需監(jiān)測血壓變化。堅(jiān)持飲用期間建議配合快走、瑜伽等有氧運(yùn)動(dòng)，每日保證7小時(shí)睡眠以增強(qiáng)效果。
