重陽菌里有白色的小蟲是否能吃,需要根據(jù)生蟲子的程度來作出判斷。若里面白色小蟲較少,菌體沒有損壞、變質(zhì),可以將小蟲去除后,清洗干凈食用。但如果小蟲較多,菌體已經(jīng)變質(zhì),則不能再食用。
1.能吃:重陽菌屬于菌類食物,若放置時(shí)間過久,可能會(huì)出現(xiàn)生蟲的情況。如果只有少量蟲子,且只停留在表面,沒有導(dǎo)致重陽菌出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)的情況,則可以繼續(xù)吃。但應(yīng)注意將其徹底清洗干凈,可多清洗幾遍。
2.不能吃:如果重陽菌生蟲子的情況比較嚴(yán)重,可能導(dǎo)致其中的營(yíng)養(yǎng)成分被破壞,甚至出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)的情況,味道也會(huì)隨之發(fā)生改變。此時(shí)即使清洗干凈也不建議吃,否則可能會(huì)危害身體健康,甚至出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。
在日常生活中,建議注意飲食的清潔衛(wèi)生,還要注意食物的保存方式和保質(zhì)期。若食物有變質(zhì)的跡象,則應(yīng)謹(jǐn)慎食用或者不食用。若出現(xiàn)身體不適,還應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。