孕婦可以適量食用花生。花生富含蛋白質(zhì)、健康脂肪、葉酸和維生素E等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)胎兒發(fā)育和孕婦健康有益，但需注意過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)及食用方式。
來(lái)益 維生素E
生產(chǎn)廠家：浙江醫(yī)藥股份有限公司新昌制藥廠
功能主治：1.維生素E是高效抗氧化劑，可使細(xì)胞膜免受自由基的傷害，起到保護(hù)血管、心臟、乳房、眼睛、皮膚及腺體等器官的作用，可以預(yù)防多種慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直腸癌等
2.促進(jìn)蛋白質(zhì)更新合成，可促進(jìn)傷口愈合
3.與生殖功能和精子生成有關(guān)，可預(yù)防流產(chǎn)、不孕癥、保養(yǎng)卵巢
4.改善免疫功能，延緩衰老
5.保護(hù)紅細(xì)胞膜，預(yù)防溶血性貧血
6.美白祛斑、美發(fā)護(hù)發(fā)、防曬護(hù)膚
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
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花生含有約25%的優(yōu)質(zhì)植物蛋白，有助于胎兒組織生長(zhǎng)；其不飽和脂肪酸占比超過(guò)80%，可促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。每100克花生含約240微克葉酸，能滿足孕婦每日約60%的葉酸需求，降低神經(jīng)管缺陷風(fēng)險(xiǎn)。維生素E含量達(dá)8.3毫克/100克，具有抗氧化作用。
存在花生過(guò)敏史的孕婦應(yīng)嚴(yán)格避免食用。家族有過(guò)敏史者需謹(jǐn)慎嘗試，首次食用建議觀察24小時(shí)是否出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過(guò)敏反應(yīng)。建議選擇煮花生或低溫烘烤花生，避免高鹽、糖漬等加工產(chǎn)品。每日攝入量控制在20-30克為宜，過(guò)量可能引發(fā)消化不良。
妊娠期糖尿病患者需注意花生雖屬低升糖指數(shù)食物GI值14，但熱量較高567千卡/100克，應(yīng)計(jì)入每日總熱量。霉變花生可能含黃曲霉毒素，食用前需仔細(xì)挑選。出現(xiàn)食用后腹痛、腹瀉等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
