當歸蛋具有補血調(diào)經(jīng)、散寒止痛等功效,煮當歸蛋通常還可以在醫(yī)生指導(dǎo)下放枸杞子、龍眼、大棗等藥材。具體分析如下:
1.枸杞子:枸杞子具有滋補肝腎、益精明目等功效,與當歸蛋并不相克,因此在煮當歸蛋時通??梢苑湃腓坭阶?。
2.龍眼:龍眼與當歸、蛋類并不相克,在煮當歸蛋時,也可放入適量的龍眼,通常有減輕疲勞、補血養(yǎng)氣、寧神靜氣等功效。
3.大棗:大棗可以養(yǎng)血安神、補中益氣,在一定程度上改善貧血、失眠等病癥,而且與蛋類、當歸等不會發(fā)生相互作用,因此通??梢栽诋敋w蛋中加入適量的大棗。
除以上藥材外,還可放入其他藥材,比如黃芪、黨參、阿膠等。藥材的使用應(yīng)該嚴格遵照醫(yī)囑,患者切勿私自用藥。如果身體出現(xiàn)不適,患者應(yīng)前往正規(guī)醫(yī)院就診。