高血壓患者可以適量食用花生?;ㄉ缓伙柡椭舅帷⒌鞍踪|(zhì)和膳食纖維,對(duì)心血管健康有一定益處。
花生中的不飽和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平,減少動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)。膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助控制體重?;ㄉ€含有鎂、鉀等礦物質(zhì),對(duì)調(diào)節(jié)血壓有積極作用。但花生熱量較高,過(guò)量食用可能導(dǎo)致體重增加,反而對(duì)血壓控制不利。
高血壓患者每日食用花生建議控制在30克以內(nèi),優(yōu)先選擇原味花生,避免鹽焗或油炸加工產(chǎn)品。合并高尿酸血癥或痛風(fēng)患者需謹(jǐn)慎,花生嘌呤含量中等,可能誘發(fā)尿酸升高。日常飲食可搭配燕麥、深海魚(yú)等富含歐米伽3脂肪酸的食物,配合低鈉飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng),更有助于血壓管理。