瘦人增重可選擇高熱量、高蛋白的營(yíng)養(yǎng)配方奶粉，常見(jiàn)適合增重的奶粉類型主要有全脂奶粉、高蛋白奶粉和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。增重效果受個(gè)體代謝差異、基礎(chǔ)疾病及營(yíng)養(yǎng)搭配等因素影響。
全脂奶粉脂肪含量較高，每100克約含26-28克脂肪，熱量密度大。乳脂中的短鏈脂肪酸更易被人體吸收利用，適合消化功能正常但熱量攝入不足的人群。搭配堅(jiān)果粉或香蕉攪拌飲用可進(jìn)一步提升熱量攝入。
高蛋白奶粉以乳清蛋白或酪蛋白為主要成分，蛋白質(zhì)含量可達(dá)30%-80%。乳清蛋白富含支鏈氨基酸，能促進(jìn)肌肉合成，適合配合抗阻訓(xùn)練增肌人群。常見(jiàn)搭配包括增肌粉、燕麥片等碳水化合物以優(yōu)化蛋白質(zhì)利用率。
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品需在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用，如整蛋白型全營(yíng)養(yǎng)配方粉。這類產(chǎn)品熱量密度通常為1-1.5千卡/毫升，含均衡的蛋白質(zhì)、碳水化合物及必需脂肪酸，適用于存在營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)的慢性病患者?？赡馨殡S腹脹等消化道癥狀，建議從少量開(kāi)始逐步適應(yīng)。
選擇奶粉時(shí)需注意乳糖耐受情況，乳糖不耐受者可選用水解乳糖配方。合并糖尿病等代謝性疾病患者應(yīng)選擇低糖配方，避免體重增長(zhǎng)過(guò)快導(dǎo)致血糖波動(dòng)。建議通過(guò)體成分分析評(píng)估增重需求，普通人群每月增重1-2公斤較為合理。
