菊花貢菊的服用方法主要有泡茶飲用、煮粥食用、制作藥膳、外敷患處、配伍其他藥材等。
1、泡茶飲用
貢菊最常用的服用方式是泡茶。取3-5朵干燥貢菊放入杯中，用90℃左右熱水沖泡，加蓋燜5-10分鐘后飲用。可反復沖泡2-3次，直至菊花味道變淡。菊花茶具有清熱解毒、平肝明目功效，適合用眼過度、咽喉腫痛等人群。體質虛寒者不宜長期大量飲用。
2、煮粥食用
將5-8朵貢菊與粳米同煮成粥，可加入適量冰糖調味。菊花粥具有清肝明目、降火安神作用，適合失眠多夢、目赤腫痛等癥狀。煮制時宜選用砂鍋，避免使用鐵器。糖尿病患者應控制冰糖用量。
3、制作藥膳
貢菊可與枸杞、決明子等藥材搭配制作藥膳。常見如菊花枸杞燉瘦肉、菊花決明子茶等。這類藥膳具有養(yǎng)肝明目、降壓降脂功效。制作時需注意藥材配伍禁忌，如菊花不宜與螃蟹同食。高血壓患者可適當增加決明子用量。
4、外敷患處
將貢菊煎煮取汁，待涼后浸濕紗布外敷患處，可緩解皮膚紅腫、蚊蟲叮咬等癥狀。也可用菊花水清洗眼睛，改善結膜充血。外敷前需測試皮膚敏感性，出現(xiàn)過敏應立即停用。眼部使用需確保菊花水絕對清潔。
5、配伍其他藥材
貢菊常與金銀花、薄荷等配伍增強療效。如菊花金銀花茶可加強清熱解毒效果，菊花薄荷飲能更好緩解頭痛。配伍時需遵循中醫(yī)理論，避免藥性相沖。風寒感冒者不宜使用菊花薄荷類配伍。
服用貢菊需注意選用干燥、無霉變、無硫熏的優(yōu)質菊花。日常飲用菊花茶建議每日不超過10朵，連續(xù)飲用1周后可間隔2-3天。體質偏寒者可加入少量枸杞或紅棗調和藥性。服用期間如出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適癥狀應暫停使用。特殊人群如孕婦、嬰幼兒、過敏體質者應在醫(yī)師指導下使用。保存時應放置陰涼干燥處，避免受潮變質。
