海參屬于無脊椎動(dòng)物、棘皮動(dòng)物門、海參綱，在各類山珍海味中位尊“八珍”。牡蠣屬于牡蠣科或燕蛤科，是分布于溫帶和熱帶各大洋沿岸水域的海產(chǎn)貝殼。牡蠣肉味鮮美，營養(yǎng)豐富,有“海中牛奶”之稱。兩者搭配一起制成的粉末，即海參牡蠣粉，具有緩解疲勞、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫、美容養(yǎng)顏的作用。
功效作用
海參牡蠣粉具有緩解疲勞、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫、美容養(yǎng)顏的作用。
緩解疲勞、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫:
牡蠣肉中含有大量糖原物質(zhì)、?；撬帷⒌V物質(zhì)鋅元素，以及抗中樞疲勞作用的三種支鏈氨基酸（異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸）；海參含有大量的海參多糖、海參皂苷，具有多種藥理活性。因此，海參牡蠣粉可以起到緩解疲勞、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫的作用。
美容養(yǎng)顏:
牡蠣肉富含大量蛋白質(zhì)和人體所需的鋅，可防止皮膚干燥，促進(jìn)皮膚新陳代謝、分解黑色素；海參富含蛋白質(zhì)、氨基酸、膠原蛋白等營養(yǎng)成分，對(duì)皮膚保持白皙、細(xì)嫩有積極的作用。所以日常生活中，適量服用海參牡蠣粉有助于美容養(yǎng)顏。
營養(yǎng)價(jià)值
1、海參含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。此外，海參還含有獨(dú)特的多肽、多糖、皂苷等活性物質(zhì)。
2、牡蠣肉富含蛋白質(zhì)、糖原、氨基酸、牛磺酸、不飽和脂肪酸、維生素，以及鋅和硒等礦物質(zhì)。
適宜人群
大部分人群都可以服用海參牡蠣粉，尤其適合體質(zhì)虛弱者、膚質(zhì)較差者食用。
一般人群:
海參牡蠣粉具有較好的滋補(bǔ)保健作用，但是價(jià)格相對(duì)較高，大家可根據(jù)自身需求購買食用。
體質(zhì)虛弱者:
海參牡蠣粉具有緩解疲勞、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫的作用，體質(zhì)虛弱者適量服用，可以為機(jī)體提供更多的能量，緩解疲勞，增強(qiáng)免疫力。
膚質(zhì)較差者:
牡蠣肉富含大量蛋白質(zhì)和人體所需的鋅；海參富含蛋白質(zhì)、氨基酸、膠原蛋白等，以上成分對(duì)皮膚保持白皙、細(xì)嫩有積極的作用。因此膚質(zhì)較差者可以適當(dāng)服用海參牡蠣粉來改善膚質(zhì)。
禁忌人群
對(duì)海參、牡蠣過敏者禁止服用。
原因:
對(duì)海參、牡蠣過敏者禁止服用海參牡蠣粉，以免誘發(fā)過敏。
特殊人群
不建議兒童大量服用。
原因:
兒童胃腸道發(fā)育尚未完全，海參牡蠣粉比較滋膩，大量服用容易導(dǎo)致消化不良。
用量
根據(jù)個(gè)人喜好，適量服用。
不宜同用
海參牡蠣粉是可以和大多數(shù)食物一起服用的，但要注意，大家在享受美味的同時(shí)不要暴飲暴食，以免引起身體不適。
食用方法
取適量海參牡蠣粉放入杯中，加開水?dāng)嚢杈鶆蚣纯煞谩?/p>
溫馨提示
海參牡蠣粉是一種較為昂貴的保健食品，營養(yǎng)價(jià)值高，滋補(bǔ)作用強(qiáng)，大家需要合理食用，不可一昧追求高營養(yǎng)而過量食用，以免引起身體不適。
