脾虛患者適合多吃的菜主要有山藥、南瓜、胡蘿卜、紅棗和生姜。這些食材具有健脾益氣、溫中補(bǔ)虛的功效，能幫助改善食欲不振、腹脹便溏等脾虛癥狀。
參苓白術(shù)散
生產(chǎn)廠家：北京同仁堂股份有限公司同仁堂制藥廠
功能主治：補(bǔ)脾胃，益肺氣。用于脾胃虛弱，食少便溏，氣短咳嗽，肢倦乏力。
用法用量：口服。一次6～9克，一日2～3次。
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山藥富含淀粉酶和多酚氧化酶，能促進(jìn)消化吸收，常與排骨或小米搭配燉煮。新鮮山藥可清炒，干品山藥片適合煲湯，每日食用100-150克為宜。
南瓜含有豐富果膠和膳食纖維，能保護(hù)胃黏膜，改善脾胃虛弱。推薦南瓜小米粥或蒸南瓜，避免與醋同食以免影響營養(yǎng)吸收。每周食用3-4次，每次200克左右。
胡蘿卜中的胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，增強(qiáng)脾胃功能。建議胡蘿卜炒肉片或胡蘿卜玉米湯，烹飪時(shí)用油更利于營養(yǎng)素釋放。脾虛腹瀉者可適量增加攝入。
紅棗具有補(bǔ)中益氣作用，適合氣血不足型脾虛?？芍谱骷t棗桂圓茶或紅棗蒸雞，每日5-8顆為宜。糖尿病患者應(yīng)控制用量，濕熱體質(zhì)者慎用。
生姜能溫中止嘔，對(duì)脾虛濕盛引起的惡心有效。晨起含服薄姜片或煮姜棗茶，陰虛火旺者需減量。鮮姜每日10克左右，干姜用量減半。
長期脾虛伴隨體重下降或貧血時(shí)，需就醫(yī)排查慢性胃炎等器質(zhì)性疾病。中醫(yī)調(diào)理可配合參苓白術(shù)散等健脾方劑，但需專業(yè)醫(yī)師辨證施治。
