新生牛血清主要用于細(xì)胞培養(yǎng)，可為體外生長的細(xì)胞提供必需的營養(yǎng)物質(zhì)和生長因子。其主要用途包括促進(jìn)細(xì)胞增殖、維持細(xì)胞活力、支持特定細(xì)胞系生長、作為培養(yǎng)基添加劑、輔助疫苗生產(chǎn)等。
1、促進(jìn)細(xì)胞增殖
新生牛血清含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和微量元素，能夠?yàn)榧?xì)胞分裂提供基礎(chǔ)營養(yǎng)支持。血清中的生長因子如表皮生長因子和胰島素樣生長因子可刺激細(xì)胞進(jìn)入有絲分裂周期，尤其對(duì)原代細(xì)胞和難培養(yǎng)細(xì)胞系的增殖具有關(guān)鍵作用。實(shí)驗(yàn)室常用5%-20%濃度血清配比培養(yǎng)基以滿足不同細(xì)胞需求。
2、維持細(xì)胞活力
血清中的白蛋白和轉(zhuǎn)鐵蛋白等成分能穩(wěn)定細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，減少培養(yǎng)過程中的機(jī)械損傷?？寡趸镔|(zhì)如谷胱甘肽可中和代謝產(chǎn)生的自由基，延緩細(xì)胞衰老。血清還能調(diào)節(jié)培養(yǎng)基滲透壓和pH值，為細(xì)胞創(chuàng)造穩(wěn)定的微環(huán)境，這對(duì)神經(jīng)元細(xì)胞等敏感型細(xì)胞的長期培養(yǎng)尤為重要。
3、支持特定細(xì)胞系生長
某些特殊細(xì)胞類型如雜交瘤細(xì)胞、干細(xì)胞對(duì)血清成分有高度依賴性。血清中的激素和細(xì)胞黏附因子可激活特定信號(hào)通路，例如纖連蛋白能促進(jìn)上皮細(xì)胞貼壁生長。部分腫瘤細(xì)胞系需要血清提供特殊的脂蛋白成分才能維持其惡性表型。
4、培養(yǎng)基添加劑
作為基礎(chǔ)培養(yǎng)基的必要補(bǔ)充，血清能彌補(bǔ)合成培養(yǎng)基的營養(yǎng)缺陷。其含有的維生素K、生物素等微量成分難以通過化學(xué)合成完全替代。在無血清培養(yǎng)基研發(fā)中，常需添加重組蛋白模擬血清功能，但成本顯著高于天然血清。
5、疫苗生產(chǎn)輔助
病毒疫苗制備過程中，血清可為病毒宿主細(xì)胞提供營養(yǎng)，提高病毒產(chǎn)量。滅活血清常用于狂犬病疫苗、口蹄疫疫苗等獸用疫苗的生產(chǎn)流程。血清中的α-巨球蛋白等蛋白酶抑制劑還能保護(hù)病毒抗原不被降解。
使用新生牛血清時(shí)需注意質(zhì)量控制，選擇γ射線滅菌產(chǎn)品以降低支原體污染風(fēng)險(xiǎn)。開展細(xì)胞實(shí)驗(yàn)前應(yīng)進(jìn)行血清批次測(cè)試，避免細(xì)胞毒性。對(duì)血清成分過敏的細(xì)胞系可選用血清替代物或低血清培養(yǎng)基。血清長期保存應(yīng)分裝凍存于-20℃以下，反復(fù)凍融會(huì)導(dǎo)致生長因子活性下降。在生物制藥領(lǐng)域，血清使用需符合藥典規(guī)定的動(dòng)物源材料管理規(guī)范。
