孕婦蛋白質(zhì)不足的癥狀主要包括乏力、水腫和免疫力下降。蛋白質(zhì)是維持母體健康與胎兒發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)素，缺乏時可能引發(fā)多系統(tǒng)異常表現(xiàn)。
早期常見癥狀為持續(xù)性疲勞和肌肉無力。蛋白質(zhì)參與能量代謝與肌肉合成，攝入不足時易出現(xiàn)活動耐力下降、四肢沉重感，部分孕婦可能伴隨注意力不集中。此時可通過增加雞蛋、魚肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入改善。
進(jìn)展期多表現(xiàn)為凹陷性水腫，以下肢和眼瞼為著。血漿白蛋白降低導(dǎo)致膠體滲透壓下降，組織間隙水分潴留形成水腫，嚴(yán)重時可能出現(xiàn)指甲蒼白等貧血體征。建議每日攝入80-100克蛋白質(zhì)，優(yōu)先選擇乳清蛋白、瘦肉等生物價高的食物。
重度缺乏可能引發(fā)反復(fù)感染或傷口愈合延遲。免疫球蛋白合成減少會削弱體液免疫功能，增加呼吸道、泌尿系統(tǒng)感染風(fēng)險。臨床常見淋巴細(xì)胞計數(shù)下降，需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行營養(yǎng)評估，必要時補充蛋白粉或靜脈營養(yǎng)支持。
特殊情況下可能出現(xiàn)胎兒生長受限。母體蛋白儲備不足可能影響胎盤功能，超聲檢查可見胎兒雙頂徑或股骨長低于孕周標(biāo)準(zhǔn)。這種情況需產(chǎn)科醫(yī)生介入制定個體化營養(yǎng)方案，并監(jiān)測胎兒發(fā)育指標(biāo)。
出現(xiàn)不明原因體重下降或持續(xù)水腫時，建議盡早就醫(yī)檢查血清前白蛋白、轉(zhuǎn)鐵蛋白等營養(yǎng)指標(biāo)。妊娠期蛋白質(zhì)需求隨孕周遞增，孕中晚期每日需額外增加25克攝入量。
