孕期體重增長較快時(shí)仍可以適量食用肉類。肉類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵元素，對(duì)胎兒發(fā)育和孕婦健康具有重要作用。
1、孕期合理攝入肉類的必要性：
孕期每日蛋白質(zhì)需求較非孕期增加25克，瘦肉能提供易吸收的血紅素鐵，預(yù)防妊娠期貧血。建議選擇脂肪含量較低的部位，如雞胸肉、牛里脊等，每周攝入總量控制在300-500克。深海魚類每周2-3次可補(bǔ)充DHA，但需避免汞含量較高的鯊魚、旗魚等大型魚類。
2、體重管理下的肉類食用建議：
烹調(diào)方式優(yōu)先采用清蒸、水煮等低脂方法，避免油炸或紅燒。將肉類與膳食纖維豐富的蔬菜搭配食用，既能增強(qiáng)飽腹感又可延緩血糖上升。晚餐攝入量應(yīng)減少至全天總量的30%以下，同時(shí)配合餐后適量活動(dòng)。
孕期飲食需保證每天12種以上食物，每周25種以上。除控制肉類攝入量外，建議每日進(jìn)行30分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如孕婦瑜伽、散步等。定期監(jiān)測體重增長曲線，孕中晚期每周增重不宜超過500克。若出現(xiàn)水腫或血壓異常需及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并就醫(yī)評(píng)估。
