高考考生可以適量食用芒果。芒果富含維生素C、膳食纖維和β-胡蘿卜素，有助于緩解疲勞、增強(qiáng)免疫力，但需注意過敏風(fēng)險、含糖量及食用時機(jī)等因素。
1、營養(yǎng)補(bǔ)充：
芒果含有豐富的維生素C，每100克果肉約含30毫克，可促進(jìn)鐵吸收并緩解考生因壓力導(dǎo)致的氧化應(yīng)激。β-胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于維持視網(wǎng)膜健康，適合長時間用眼復(fù)習(xí)的學(xué)生。膳食纖維能調(diào)節(jié)腸道功能，預(yù)防久坐引發(fā)的便秘。
2、血糖波動：
芒果升糖指數(shù)GI值為55-60，屬于中低升糖水果。建議每次食用不超過200克，避免空腹進(jìn)食。搭配堅果或全麥面包可延緩糖分吸收，防止餐后嗜睡影響復(fù)習(xí)效率。
3、過敏風(fēng)險：
芒果皮含漆酚等致敏物質(zhì)，部分人群接觸后可能出現(xiàn)口唇腫脹、皮膚瘙癢等過敏反應(yīng)。建議由他人代為削皮或戴手套處理，首次食用者應(yīng)先少量嘗試。
4、食用時機(jī)：
考試當(dāng)天宜選擇兩餐間作為加餐，避免開考前1小時內(nèi)食用。果酸可能刺激胃黏膜，緊張狀態(tài)下易引發(fā)反酸，胃腸敏感者可改食蘋果等低酸水果。
5、替代選擇：
對芒果不耐受者可選擇藍(lán)莓、圣女果等低敏水果。藍(lán)莓中的花青素能改善認(rèn)知功能，圣女果的番茄紅素具有抗疲勞作用，均適合高強(qiáng)度腦力消耗期補(bǔ)充。
考生飲食需注重多樣性，每日水果攝入量控制在200-350克，優(yōu)先選擇應(yīng)季新鮮品種。芒果建議分切后冷藏保存，避免變質(zhì)引發(fā)腸胃不適?？记耙恢鼙３旨韧嬍沉?xí)慣，不宜突然增加新食材。若出現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)立即停食并就醫(yī)，日?？捎涗涳嬍撤磻?yīng)幫助識別過敏源。配合適量有氧運(yùn)動如散步、跳繩等，每日30分鐘有助于提升腦部血氧供應(yīng)。
