眼睛模糊可通過攝入富含維生素A、葉黃素、花青素、鋅及Omega-3脂肪酸的食物改善，主要有胡蘿卜、菠菜、藍(lán)莓、牡蠣、深海魚類等。
1、維生素A：
維生素A是視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的重要成分，缺乏可能導(dǎo)致夜盲癥或視物模糊。胡蘿卜、紅薯、動物肝臟等食物富含β-胡蘿卜素，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。建議每周攝入2-3次胡蘿卜或紅薯，每次約100克，烹飪時搭配油脂可提高吸收率。
2、葉黃素：
葉黃素是視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的主要色素，能過濾有害藍(lán)光。菠菜、羽衣甘藍(lán)、南瓜等深綠色蔬菜含量較高。每日攝入50克新鮮菠菜可提供約6毫克葉黃素，蒸煮方式能減少營養(yǎng)流失。
3、花青素：
花青素具有強(qiáng)抗氧化性，可改善眼部微循環(huán)。藍(lán)莓、紫葡萄、黑枸杞等紫黑色食物含量豐富。每日食用30-50克新鮮藍(lán)莓，連續(xù)8周可提升視覺敏銳度。
4、鋅元素：
鋅參與維生素A代謝和視網(wǎng)膜功能維持。牡蠣、牛肉、南瓜籽等是優(yōu)質(zhì)來源。每周食用2-3次牡蠣，每次50克即可滿足需求，素食者可選擇芝麻補(bǔ)充。
5、Omega-3脂肪酸：
DHA是視網(wǎng)膜細(xì)胞膜主要成分，三文魚、沙丁魚等深海魚富含該物質(zhì)。每周攝入200克左右深海魚類，或每日補(bǔ)充亞麻籽油5毫升，有助于緩解干眼癥引起的視物模糊。
除針對性補(bǔ)充營養(yǎng)素外，建議保持均衡飲食結(jié)構(gòu)，每日攝入300克以上深色蔬菜和200克水果。避免高糖高脂飲食加重眼部血管負(fù)擔(dān)。配合適度戶外活動，每日保證2小時自然光接觸可促進(jìn)多巴胺分泌延緩眼軸增長。烹飪時優(yōu)先選擇清蒸、涼拌等方式，高溫油炸易破壞活性成分。長期視物模糊需排查青光眼、白內(nèi)障等器質(zhì)性疾病，飲食調(diào)節(jié)僅作為輔助手段。
