過(guò)敏性紫癜患者需嚴(yán)格避免可能誘發(fā)免疫反應(yīng)的食物。常見(jiàn)忌口主要包括高敏食物、刺激性食物及特殊藥物成分,具體限制需結(jié)合個(gè)體過(guò)敏史調(diào)整。
高蛋白類食物是首要規(guī)避對(duì)象。海鮮如帶魚(yú)、蝦蟹含有異種蛋白易致敏,部分患者食用后可能出現(xiàn)皮膚紫癜加重。動(dòng)物內(nèi)臟如豬肝、雞胗含嘌呤較高,可能加劇血管炎癥反應(yīng)。蛋奶制品中的乳清蛋白和卵白蛋白也是常見(jiàn)致敏原,急性期需暫停攝入。
辛辣刺激性食物可能加重血管擴(kuò)張。辣椒、花椒等香料會(huì)促進(jìn)毛細(xì)血管通透性增加,導(dǎo)致皮下出血點(diǎn)增多。酒精飲品會(huì)干擾免疫調(diào)節(jié)功能,啤酒、白酒等均可能誘發(fā)新的皮膚紫癜。濃茶、咖啡因飲料可能影響血小板功能,建議改用菊花茶等溫和飲品。
特殊成分藥物需謹(jǐn)慎篩查。阿司匹林等水楊酸類藥物可能影響凝血功能,部分中成藥如含雷公藤成分的制劑需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。食品添加劑如人工色素、防腐劑可能誘發(fā)超敏反應(yīng),加工食品如香腸、罐頭應(yīng)減少攝入。
飲食替代方案可保證營(yíng)養(yǎng)均衡。優(yōu)質(zhì)蛋白可選擇淡水魚(yú)類如鯽魚(yú)、植物蛋白如豆腐。維生素補(bǔ)充以蘋果、梨等低敏水果為主,蔬菜建議焯水后食用。食用油優(yōu)先選用橄欖油、茶籽油等富含不飽和脂肪酸的品種。
少數(shù)患者可能對(duì)小麥、花生等非典型過(guò)敏原敏感,建議通過(guò)食物日記記錄反應(yīng)。癥狀穩(wěn)定期可嘗試逐步引入單一新食物,每次添加間隔3天以上觀察反應(yīng)。出現(xiàn)新發(fā)皮膚瘀點(diǎn)或腹痛癥狀應(yīng)立即停止可疑食物并就醫(yī)。