癲癇患者需避免食用高糖、易致敏及含興奮性成分的水果，主要包括榴蓮、荔枝、芒果、菠蘿和楊桃。
1、榴蓮：
榴蓮含糖量高達(dá)27%，過量攝入可能引起血糖劇烈波動，進(jìn)而影響神經(jīng)元穩(wěn)定性。其高熱量特性還可能干擾抗癲癇藥物的代謝效率。建議選擇低糖水果如草莓替代。
2、荔枝：
荔枝所含的次甘氨酸A會干擾糖代謝，可能誘發(fā)低血糖反應(yīng)。低血糖狀態(tài)易觸發(fā)異常放電，臨床常見空腹食用后發(fā)作加重的案例。食用前建議搭配蛋白質(zhì)食物緩沖吸收。
3、芒果：
芒果屬于高致敏性水果，其漆酚成分可能通過免疫激活影響血腦屏障通透性。過敏反應(yīng)釋放的組胺會降低癲癇發(fā)作閾值，有過敏史者應(yīng)嚴(yán)格避免。
4、菠蘿：
菠蘿蛋白酶可能增強(qiáng)腸道通透性，促進(jìn)大分子物質(zhì)吸收引發(fā)免疫反應(yīng)。所含5-羥色胺前體物質(zhì)在特定條件下可能轉(zhuǎn)化為神經(jīng)遞質(zhì)影響突觸傳遞。
5、楊桃：
楊桃中的草酸鹽成分可能通過腎臟排泄障礙蓄積體內(nèi)，神經(jīng)毒性物質(zhì)caramboxin可直接作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)。腎功能不全的癲癇患者尤其需要禁忌。
癲癇患者的日常飲食應(yīng)注重營養(yǎng)均衡與進(jìn)食規(guī)律。推薦選擇含鉀豐富的香蕉補(bǔ)充電解質(zhì)，藍(lán)莓等漿果類提供抗氧化保護(hù)。每日水果攝入量控制在200克以內(nèi)，分次食用避免血糖波動。合并用藥者需注意西柚等水果對肝酶的影響，建議兩餐之間作為加餐食用。保持飲食日記記錄食物與發(fā)作的關(guān)聯(lián)性，定期與主治醫(yī)生溝通調(diào)整膳食方案。
